ClockThứ Năm, 17/02/2022 10:21

Sớm đăng ký nhãn hiệu chứng nhận đối với logo ẩm thực Huế

TTH.VN - Chiều 16/2, Sở Du lịch tổ chức hội thảo lấy ý kiến về quy chế sử dụng nhãn hiệu chứng nhận (logo) "Huế - kinh đô ẩm thực".

Truyền nhân của ẩm thực cung đìnhLễ hội Xuân 2022: Hơi thở truyền thống trên phố phường hiện đạiCá rô đồng... nấu chè - chuyện lạ đời mà có thậtChè vị thuốc cung đìnhBước khởi đầu hành trình định vị văn hóa ẩm thực HuếBánh tế điều từ sen hồ Tịnh

Lễ hội ẩm thực được tổ chức thường xuyên trong các kỳ Festival Huế, tăng khả năng thu hút khách

Tại hội thảo, các chuyên gia, nhà nghiên cứu cho rằng cần xây dựng quy trình sử dụng logo cho hiệu quả; hướng dẫn cụ thể các đối tượng có thể sử dụng; quyền và trách nhiệm khi sử dụng logo… Sau khi tiếp nhận các ý kiến, Sở Du lịch sẽ tiếp thu và yêu cầu tư vấn điều chỉnh để sớm phê duyệt quyết định ban hành quy chế. Dựa vào quy chế này sẽ làm cơ sở cho việc sớm đăng ký nhãn hiệu chứng nhận tại Cục Sở hữu Trí tuệ.

Quy chế sử dụng nhãn hiệu chứng nhận nhằm quy định việc quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Huế - Kinh đô ẩm thực” dùng cho các đặc sản ẩm thực Huế của tỉnh Thừa Thiên Huế (gọi là “đặc sản ẩm thực Huế”); góp phần đảm bảo chất lượng, duy trì danh tiếng, nâng cao giá trị, hiệu quả kinh tế trong sản xuất, kinh doanh các đặc sản ẩm thực Huế.

Nhãn hiệu chứng nhận “Huế - Kinh đô ẩm thực” dùng cho các đặc sản ẩm thực Huế, các dịch vụ gắn liền với các đặc sản ẩm thực Huế đáp ứng các điều kiện sử dụng nhãn hiệu chứng nhận.

Tin, ảnh: Đức Quang

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Danh phận nào cho món ngon nức tiếng xứ Huế

Nhiều món ngon trứ danh đại diện cho một số vùng miền được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia có thể kể đến như mì Quảng (Quảng Nam), nghề nấu phở (Nam Định). Trước những thông tin này, những thực khách đặt câu hỏi vậy bún bò Huế đứng ở đâu trên bản đồ ẩm thực và tại sao chưa được ghi danh?

Danh phận nào cho món ngon nức tiếng xứ Huế
Lan tỏa ẩm thực Huế

Hình ảnh, hương vị đặc sắc của những món ngon đặc trưng của từng địa phương do các hội viên phụ nữ (HVPN) mang đến những hội thi, hay những cửa hàng bán đồ ăn do hội viên làm chủ được Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh và các cơ sở hội tích cực giới thiệu, quảng bá, góp phần giới thiệu văn hóa ẩm thực Huế đi muôn nơi.

Lan tỏa ẩm thực Huế
Ẩm thực Huế và triển vọng đến UCCN

Huế có nhiều lĩnh vực nổi bật để tham gia mạng lưới thành phố sáng tạo của UNESCO (UCCN). Điều này không chỉ quảng bá được bản sắc văn hóa địa phương ra với thế giới mà còn cơ hội để thu hút du khách, nhà đầu tư đến với Huế. Tuy nhiên, việc lựa chọn lĩnh vực nào để làm nổi bật lên sự đặc trưng, riêng biệt của Huế khi tham gia UCCN là chuyện cần tính toán kỹ lưỡng.

Ẩm thực Huế và triển vọng đến UCCN

TIN MỚI

Return to top