Chủ Nhật, 10/09/2023 12:39 (GMT+7)

Mùa thanh trà chín

TTH - Thanh trà Huế có những dấu hiệu đặc thù dễ nhận diện so với các sản phẩm khác cùng loại, như hình dạng quả, màu sắc, hương thơm và vị ngọt thanh, thơm mát... Thanh trà Huế thuộc họ bưởi, được trồng nhiều nơi ở đất Cố đô, nhưng nhiều nhất vẫn là ở các miệt vườn ven sông vùng Thủy Biều, Dương Hòa, Hương Vân, Phong Thu… Trong đó, nức tiếng nhất là thanh trà Thủy Biều - nơi người dân thuở xưa chưa xa đã từng chọn những trái thanh trà to tròn, chắc tay và ngọt thơm nhất để dâng tiến lên vua.

Lễ hội thanh trà: Cơ hội quảng bá, tiêu thụ đặc sản địa phương Nâng giá trị đặc sản thanh trà Huế

Tiết trời đang độ vào thu. Đây cũng là thời điểm các vườn thanh trà của Huế chín đẹp - cũng là mùa mà người dân địa phương không chỉ thỏa thích thưởng thức những món ngon rẻ, bổ và an toàn từ thứ quả này, mà còn có thêm món quà quê riêng để có mời bạn bè, du khách gần xa. Thừa Thiên Huế Cuối tuần kính mời bạn đọc cùng “đón” mùa thanh trà Huế qua những góc ảnh của tác giả Mai Tuyết.

Gần gũi thanh trà xứ Huế

Thanh trà Huế, từ vườn xanh ra cuộc sống đời thường

Tiến dâng quả ngọt

Món ngon “Gỏi thanh trà”

Từ khóa:

ĐÁNH GIÁ

Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!

Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

03/04/2024 05:47

Đặc sản thịt bò vàng A Lưới ra chợ

Giờ đây, ra chợ thị trấn A Lưới, du khách có thể mua được thịt bò vàng tươi với nhãn hiệu được in rõ tại gian hàng. Sắp tới, một gian hàng đặc sản tương tự cũng sẽ có mặt tại chợ phiên theo chủ trương của lãnh đạo huyện vùng cao này.

20/01/2024 15:37

Đại hội Hội Thanh trà Huế lần thứ I, nhiệm kỳ 2024 - 2029

Sáng 20/1, Ban vận động thành lập Hội Thanh trà Huế tổ chức Đại hội Hội Thanh trà Huế lần thứ I, nhiệm kỳ 2024 - 2029. Tham dự có UVTV Tỉnh uỷ, Trưởng Ban Dân vận Tỉnh uỷ Nguyễn Chí Tài; lãnh đạo các sở, ban ngành và các địa phương trên địa bàn tỉnh.

11/12/2023 11:40

Trồng bưởi thanh trà có thể truy xuất nguồn gốc

Để nâng cao năng suất, chất lượng, tăng giá trị của sản phẩm bưởi thanh trà, năm 2023, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai mô hình “Áp dụng các tiến bộ kỹ thuật thâm canh bưởi thanh trà theo hướng bền vững, an toàn, thông minh” với quy mô 5ha trên địa bàn xã Hương Thọ (TP. Huế).

22/10/2023 07:50

Trước sân trồng một gốc hồng

Trồng ngắm - chơi - ăn, hồng là loại cây ở tầng cao trong khu vườn Huế. Không mang nặng giá trị kinh tế, những cây hồng cổ mang giá trị văn hóa tinh thần và gắn bó với đời sống nhiều gia đình truyền thống miền Hương Ngự.

12/09/2023 07:03

Bưởi “biến” thanh trà

Trên đường về quê, chị muốn mua ít thanh trà của Huế ra thắp hương bàn thờ ông bà. Ghé vào hàng bán thanh trà dọc tuyến Quốc lộ 1A (QL1A) sát chợ An Lỗ, xã Phong Hiền, Phong Điền, chị mua 10 quả, mỗi quả 17 ngàn đồng, tổng là 170 ngàn đồng.