Quẩn quanh chuyện ăn

Quẩn quanh chuyện ăn

(TTH) - Những thông tin cụ thể, chi tiết và chính xác mà công luận được tiếp nhận gần đây, và với mật độ ngày một dày hơn trên các kênh thông tin truyền thông, mạng xã hội lại một lần nữa đặt ra một câu hỏi nghi ngại. Nó không chỉ dừng lại ở chúng ta đang ăn gì, như thế nào mà là trong những thứ mà chúng ta đang ăn mỗi ngày, có bao nhiêu thực phẩm - cả lương thực nữa - là an toàn?      
Sức ép từ giao thông tĩnh

(TTH) - Một ngày nào đó, một khi nào đó, lách qua những quãng hẹp trên con đường Trần Thúc Nhẫn, Phạm Hồng Thái, Trương Định, Võ Thị Sáu, Chu Văn An, Phạm Ngũ Lão, Phan Đăng Lưu, Chi Lăng, Mai Thúc Loan... bạn sẽ cảm thấy thành phố dường như đang đông thêm, những con đường nhỏ nhắn ngày một chật lại. Những tiếng còi xe dẫu không nhiều bằng các thành phố lớn, nhưng sự sốt ruột cũng đã tăng dần lên bởi sự chờ đợi.

Sức ép từ giao thông tĩnh
Bổ sung điểm đến du lịch

(TTH) - Những năm 30 của thế kỷ trước, miền Trung có nhiều tờ báo xuất hiện, song lần lượt hoặc do chính quyền o ép hoặc do tài chính eo hẹp nên đều chết dần, chết mòn hết thảy. Chỉ có Báo Tiếng Dân tại Huế là vượt qua được những trở lực. Tờ báo được sự ủng hộ của đông đảo độc giả, nhất là người đọc các tỉnh Trung bộ. Người ta chuyền tay nhau đọc Tiếng Dân. Còn nếu đem so sánh báo chí Bắc Hà và Nam kỳ, Tiếng Dân có nội dung thiên về những vấn đề xã hội, không chạy theo thị hiếu... mà đứng được 16 năm ròng, mới thấy tài làm báo của cụ Huỳnh Thúc Kháng. Không còn nghi ngờ, tuy ra đời trễ hơn so với báo chí ở hai miền Nam Bắc, nhưng Tiếng Dân là tờ báo Quốc ngữ đầu tiên ở miền Trung và là tờ nhật báo duy nhất xuất hiện ở nước ta trước năm 1930. Vị thế đó quan trọng và đáng nhớ, đáng tự hào lắm dành cho Báo Tiếng Dân và dành cả cho Huế.

Bổ sung điểm đến du lịch
Chảy máu & tổn thương

(TTH) - Sự không đồng nhất về khái niệm và quan điểm đã dẫn đến cả một thời gian dài, cụm từ “chảy máu chất xám”, nhất là trong việc đào tạo nhân lực y tế được đem ra phân tích, mổ xẻ nhiều hơn và xa hơn mức cần thiết. Có lẽ, sau nhiều ý kiến đa chiều với những góc nhìn từ người trong cuộc đến nhà quản lý, dư luận đã dần đi đến một sự thống nhất chung xung quanh việc cùng với Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, Huế là một trong ba nơi đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao ở lĩnh vực y tế cho các vùng, miền trong cả nước?

Chảy máu  tổn thương
Tạo nguồn thu bền vững

(TTH) - Trong nhiều kỳ họp HĐND tỉnh, chúng ta thường nghe nhắc đến cụm từ như “nguồn thu ngân sách đạt kế hoạch, tuy nhiên cơ cấu nguồn thu chưa bền vững…”. Phải chăng, ý này muốn đề cập, doanh nghiệp của chúng ta chưa đủ mạnh, nguồn thu còn phụ thuộc vào những yếu tố tức thời?

Tạo nguồn thu bền vững
Nguyễn Du và xứ Huế

(TTH) - Cả nước đang trong những ngày cao điểm kỷ niệm 250 năm sinh nhật Đại thi hào Nguyễn Du, danh nhân văn hóa thế giới. Cùng với Hà Tĩnh là nơi chôn nhau cắt rốn, Thừa Thiên Huế tự hào là một trong những vùng đất còn lưu lại nhiều dấu tích về tác giả Truyện Kiều.

Nguyễn Du và xứ Huế
Doanh nghiệp Huế hội nhập thế nào

(TTH) - Gần đây, chúng ta thường nghe kết thúc đàm phán TPP (Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương) gồm 12 nước, trong đó có Việt Nam. Thực ra không phải đợi đến TPP mà Việt Nam đã hội nhập sâu rộng cách đây cả chục năm bằng các hiệp định thương mại song phương, đa phương khác (các FTA).

Doanh nghiệp Huế hội nhập thế nào
Sách tặng đem bán

(TTH) - Bắt gặp trên nhiều quầy sách cũ ở Huế là những cuốn sách tặng. Có cuốn chỉ gói gọn bởi hai từ khô khốc kiểu như “kính biếu” hay “kính tặng” được khắc sẵn bởi dấu mực đỏ lòm. Thế nhưng cũng có những cuốn sách là lời tâm huyết, sự dặn dò yêu thương của tác giả hay của người chủ sở hữu bày tỏ và muốn gửi gắm đến người nhận sách. Bất chợt đọc được tên của người nhận sách là người có tiếng tăm ở Huế khiến ta phải giật mình.

Sách tặng đem bán
Giấc mơ bác sĩ...

(TTH) - Đi khám về, trong buổi cơm chiều chị ngồi tỉ tê vừa động viên vừa định hướng cho thằng con: “Gắng mà học đi con, mai mốt làm bác sĩ cho sướng. Ông mô cũng xe hơi nhà lầu, được thưa được gởi, bạc tiền không thiếu...”. Cũng không biết đó đã lần định hướng thứ bao nhiêu của chị. Chỉ biết rằng, hình như thằng bé cũng “tiêm nhiễm” khá... nặng. Ai hỏi sau này thi gì, làm gì, nó lập tức: Bác sĩ! Lý do mà nó chọn có lẽ cũng rất chân thành giản dị: “được thưa gởi, được giàu có” như mẹ nó thường nói.

Giấc mơ bác sĩ
Lợi ích nhóm và tác hại

(TTH) - Thời gian gần đây, trên các diễn đàn cũng như trên các phương tiện truyền thông, các chuyên gia kinh tế thường hay nói đến “lợi ích nhóm”. Không có một định nghĩa rõ ràng nhưng xem ra nội dung của “ nhóm lợi ích” và “ lợi ích nhóm” khác nhau về bản chất. Khác nhau là ở chỗ không phải là mục đích mà ở chỗ phương thức tác động.

Lợi ích nhóm và tác hại
Du lịch cầu thị

(TTH) - Người làm du lịch phải nắm bắt được tâm lý du khách, phải biết khách của mình thích gì, có những nhu cầu gì. Đáp ứng được mọi nhu cầu của du khách là không dễ. Đầu đề của bài viết ngắn này tôi chợt nghĩ từ hội thảo về Cung điện Đan Dương thời Tây Sơn tại Huế sau khi nghe ông Nguyễn Quốc Kỳ, Tổng Giám đốc Viettravel, phát biểu.

Du lịch cầu thị
Đằng sau lời xin lỗi vội vàng

(TTH) - Lần đầu tiên Huế tổ chức cuộc thi người đẹp. Nó có vẻ như hơi bị chậm, nhưng dù sao vẫn là sự cố gắng đáng trân trọng, nhất là khi cuộc thi được gắn với lĩnh vực du lịch, một thế mạnh rất đặc trưng của vùng đất núi Ngự, sông Hương.

Đằng sau lời xin lỗi vội vàng
Nơi lưu giữ hồ sơ quá khứ

(TTH) - Trong thiết chế văn hóa làng xã ở Thừa Thiên Huế, bên cạnh chùa làng, đình làng còn có nhà thờ làng. Đình làng là một thiết chế văn hóa tổng hợp. Về mặt tín ngưỡng, đó là nơi thờ cúng vị Thành hoàng được xem là vị vua, thần hộ mệnh của làng. Đình làng là trụ sở hành chính, nơi mọi công việc về hành chính của làng đều được tiến hành ở đó, từ việc xét xử các vụ tranh chấp, phạt vạ, khao vọng; từ thu tô thuế đến việc bắt lính, bỏ các xuất phu đinh. Đình làng còn là trung tâm sinh hoạt văn hóa của cả làng gắn liền với hoạt động lễ hội. Một trong số ít đặc biệt là trường hợp của làng Thanh Phước (Quảng Điền), không có đình làng và thay thế cho các chức năng của đình làng là ngôi chùa làng. Còn nhà thờ làng đơn giản là nơi thờ thập nhị tông phái và là nơi lưu giữ nhiều hồ sơ, giấy tờ có giá trị và ý nghĩa đặc biệt của làng.

Nơi lưu giữ hồ sơ quá khứ
Nghịch lý nhưng là hợp lý

(TTH) - Câu chuyện những sinh viên ra trường không cách nào tìm được việc làm, cuối cùng nộp hồ sơ xin làm công nhân cho một công ty may mặc nhưng bị loại từ vòng hồ sơ gợi lên nhiều suy nghĩ. Lý do công ty không nhận cũng đơn giản. Họ không cần người có trình độ đại học mà chỉ cần những người có trình độ trung cấp hoặc lớp 12. Với công việc may mặc, trình độ như thế đã đủ, chỉ cần lành nghề.

Nghịch lý nhưng là hợp lý
Bảo tàng khoa học kỹ thuật cho Huế, tại sao không?

(TTH) - Đó là đề xuất được GS.TS Trần Hữu Dàng, Chủ tịch Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật Thừa Thiên Huế (xin gọi tắt là Liên hiệp hội) nêu ra mà tôi được nghe không chỉ một lần tại các diễn đàn của Liên hiệp hội.

Bảo tàng khoa học kỹ thuật cho Huế, tại sao không
Return to top