Thơm thơm mùi trấu
17/11/2024 15:26
Ngày xưa ở làng, hầu như gian bếp nhà nào cũng được bố trí giống nhau. Dãy nhà ba gian ở vị trí đầu tiên dùng để thờ cúng, là không gian tiếp khách và sinh hoạt của những người đàn ông trong gia đình. Nhà dưới, nhà ngang là nơi ăn uống, sắp đặt chạn gác, thùng phuy, là nơi ngủ nghỉ của cánh phụ nữ, trẻ con. Còn gian bếp là một khu nấu nướng được trổ ra hướng vườn, áp sát vào khu nhà ngang. Khu chái này thường có hai lối cửa ra vào, cánh cửa thứ nhất nối thông vào khu nhà ngang tiện cho người trong nhà đi lên đi xuống. Cánh cửa thứ hai thường là lối đi chính của những người phụ nữ chuyên phụ trách chuyện củi lửa, bếp núc. Mọi người sẽ ra vườn nhặt củi, hái rau, sẽ ra ang nước, giếng để rửa cá, rửa thịt, múc nước theo lối này.
Hơn 1.000 vận động viên tham gia Giải chạy Half Marathon huyện Phong Điền
25/08/2024 15:18
Sáng 25/8, nằm trong khuôn khổ Ngày hội “Hương xưa làng cổ” năm 2024, Giải chạy Half Marathon huyện Phong Điền lần thứ III được diễn ra tại làng cổ Phước Tích (xã Phong Hòa).
Khai mạc Ngày hội “Hương xưa làng cổ” năm 2024
24/08/2024 22:17
Tối 24/8, tại làng cổ Phước Tích (xã Phong Hòa), UBND huyện Phong Điền tổ chức khai mạc Ngày hội “Hương xưa làng cổ” năm 2024.
Ngày hội “Hương xưa làng cổ” rộn ràng giải đua ghe
04/08/2024 16:00
Ngày 4/8, tại xã Phong Hòa diễn ra giải đua ghe truyền thống trong chương trình Ngày hội “Hương xưa làng cổ” huyện Phong Điền năm 2024.
Hình bóng quê nhà
04/07/2024 13:53
Năm 2005, nhà báo Dương Phước Thu tặng tôi cuốn sách “Qua sông nhìn lại bến bờ” vừa ra mắt. Đây là tập bút ký tư liệu - nghiên cứu lịch sử, khảo lược quá trình hình thành xứ Thuận Hóa, tỉnh Thừa Thiên đến thành phố Huế ngày nay. Lướt qua phần viết về quê mình, tôi gọi điện cho anh, phản ứng vì xưa đến giờ, làng tôi chỉ là một, không có thôn La Chử Thượng, thôn La Chử Trung, thôn La Chử Đông, thôn La Chử Nam, thực chất Thượng, Trung, Đông, Nam là các phường của làng. Vài ngày sau, anh nói tôi tới lấy “vật chứng” với lời phàn nàn: Tức quá, sách mới ra đã có 2 người phàn nàn rằng chưa chính xác! Tài liệu anh đưa là bản sao Quyết định của UBND tỉnh về việc phê chuẩn số thôn, khu vực của các xã, thị trấn thuộc huyện Hương Trà từ tháng 8/2000; căn cứ để anh đưa thông tin vào.
Trải nghiệm chợ quê “Hương xưa làng cổ”
30/04/2024 22:29
Tối 30/4, tại làng cổ Phước Tích (xã Phong Hòa), UBND huyện Phong Điền tổ chức phiên chợ quê “Hương xưa làng cổ” năm 2024.
Phong Điền đón nhận 2 văn bằng bảo hộ tài sản trí tuệ cộng đồng
26/04/2024 20:18
Chiều 26/4, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với UBND huyện Phong Điền tổ chức công bố, trao văn bằng bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận “Hương xưa làng cổ Phước Tích” và nhãn hiệu tập thể “Đệm bàng Phò Trạch”.
Hơn 1.000 vận động viên tham gia giải chạy Half Marathon “Hương xưa làng cổ - Bước chân hạnh phúc”
10/12/2023 16:35
Sáng 10/12, tại làng cổ Phước Tích, xã Phong Hòa, UBND huyện Phong Điền tổ chức giải chạy Half Marathon năm 2023, với chủ đề “Hương xưa làng cổ - Bước chân hạnh phúc”.
Lan toả thương hiệu “Hương xưa làng cổ Phước Tích”
05/10/2023 16:45
Đó là mục tiêu hướng đến của dự án (DA) khoa học và công nghệ (KH&CN) cấp tỉnh về tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận (NHCN): “Hương xưa làng cổ Phước Tích” cho làng cổ Phước Tích (Phong Hoà, Phong Điền) đã được Sở KH&CN thành lập hội đồng nghiệm thu vào chiều 5/10.
Những chấm phá về văn hóa làng
19/09/2023 07:01
Khác với các cuốn sách nghiên cứu chuyên sâu về văn hóa làng xã ở Thừa Thiên Huế đã được công bố (như làng văn vật ở Thừa Thiên Huế, gia đình và dòng họ ở Thừa Thiên Huế…), cuốn “Tìm chút hương xưa nơi làng cổ” của tác giả Thanh Tùng vừa mới ra mắt bạn đọc (tập hợp 30 bài viết dạng báo chí về 27 làng quê ven Huế, dọc biển, làng nghề truyền thống tiêu biểu ở Thừa Thiên Huế), nhằm cung cấp thông tin, giới thiệu cho những người quan tâm, và du khách có nhu cầu tham quan, tìm hiểu, qua đó, quảng bá hình ảnh về văn hóa Huế, con người Huế, gắn với phát triển du lịch.
Thơm thơm mùi trấu
Ngày xưa ở làng, hầu như gian bếp nhà nào cũng được bố trí giống nhau. Dãy nhà ba gian ở vị trí đầu tiên dùng để thờ cúng, là không gian tiếp khách và sinh hoạt của những người đàn ông trong gia đình. Nhà dưới, nhà ngang là nơi ăn uống, sắp đặt chạn gác, thùng phuy, là nơi ngủ nghỉ của cánh phụ nữ, trẻ con. Còn gian bếp là một khu nấu nướng được trổ ra hướng vườn, áp sát vào khu nhà ngang. Khu chái này thường có hai lối cửa ra vào, cánh cửa thứ nhất nối thông vào khu nhà ngang tiện cho người trong nhà đi lên đi xuống. Cánh cửa thứ hai thường là lối đi chính của những người phụ nữ chuyên phụ trách chuyện củi lửa, bếp núc. Mọi người sẽ ra vườn nhặt củi, hái rau, sẽ ra ang nước, giếng để rửa cá, rửa thịt, múc nước theo lối này.