“Đỏ lửa” với đồng bào miền Bắc thân thương
13/09/2024 08:12
Hàng ngàn hội viên phụ nữ trên toàn tỉnh chung tay, góp công, góp của cùng nhau làm nên những chiếc bánh chưng, bánh tét, thẩu cá khô rim, ruốc sả - đậu phộng... để gửi ra đồng bào miền Bắc thân thương đang phải gánh chịu những hậu quả nặng nề của bão, lũ.
Không thể “nhỏ hơn”
13/04/2024 07:03
Ngót nghét cả mấy năm nay nội tôi già ốm. Nội một mình ở quê nên cả nhà tôi thay nhau tối về chăm mệ. Nội vẫn đi lại được nhưng tuổi đã 85 nên biết đâu được “trái gió trở trời”, không thể lường hết mọi chuyện xảy ra ba tôi phải làm ngay lịch phân công để đêm nào cũng có người bên cạnh mệ. Lo ăn sáng cho nội, tôi mới phát hiện ở làng Dã Lê quê tôi nằm cạnh Quốc lộ 1A có một quán cháo gạo lứt cá kho tuyệt ngon. Không chỉ nội mà cha con tôi ăn quen nên ai cũng nghiện.
Mùa ớt the cay
28/02/2024 06:37
Hôm nay, mạ tôi lại gọi cho tôi. Thói quen từ khi tôi rời nhà đi làm, hễ có món chi ngon thì bà lại gọi. Cá sòng kho xổi với ớt xanh, chỉ đơn giản như thế thôi nhưng qua cách mạ kể, tôi như nếm được vị mặn mòi của con cá biển hài hòa với chất ớt the cay.
Bệnh tật không thể cản bước giấc mơ đại học của cậu học trò nghèo
15/11/2023 06:57
Nghị lực và những cố gắng của Huỳnh Văn Sinh là điều đáng quý trong cuộc sống. Hơn lúc nào hết, Sinh hiện đang rất cần những cánh tay giúp đỡ để chặng đường phía trước đỡ gập ghềnh, gian khó.
Mở cơ hội, đón dòng vốn FDI
02/09/2023 14:44
Trong bối cảnh kinh tế cả nước khó khăn, khiến dòng vốn đầu tư sụt giảm, nhưng với nhiều tiềm năng, triển vọng cùng với môi trường ngày một thuận lợi, Thừa Thiên Huế dần khẳng định là điểm đến hấp dẫn về đầu tư, đặc biệt là triển vọng thu hút dòng vốn đầu tư nước ngoài (FDI).
Nhớ chi lạ món cá đồng kho tương của mạ!
29/05/2023 14:57
Hồi còn ở quê, có mưa to là tôi với thằng em trai lại theo ba đi cắm câu, thả lưới ở Bàu Trịa, phía cuối làng.
Mặt bằng sạch - chìa khóa để các dự án đảm bảo tiến độ
31/03/2023 16:09
Hy vọng với sự vào cuộc của các ban ngành, chính quyền địa phương và Trung tâm Phát triển quỹ đất TP. Huế, công tác giải phóng mặt bằng các dự án trọng điểm trên địa bàn TP. Huế sẽ được triển khai nhanh, dứt điểm/ nhằm đảm bảo tiến độ công trình.
Tô cháo gạo lứt của ngoại
14/03/2023 16:04
Tháng ba, sáng mở mắt ra thấy mưa phùn nhè nhẹ, tiết trời dịu mát với dư âm của ngày xuân. Loanh quanh bữa sáng với món cháo gạo đỏ, ăn kèm cá bống kho rim. Bỗng nhiên ký ức tuổi thơ với tô cháo gạo lứt của ngoại ngày nào ùa về, đong tràn cảm xúc...
Kích cầu du lịch: Không kịp thời sẽ mất cơ hội
06/02/2023 09:21
Hiện nhiều điểm đến trong nước đều đã có những gói kích cầu năm 2023, Huế cũng không thể chậm trễ hơn nữa nếu không kích cầu kịp thời, nếu không sẽ bỏ lỡ một lượng khách không hề nhỏ.
Bệnh cơ xương khớp mùa lạnh và cách phòng tránh
23/12/2022 08:58
Đau nhức xương khớp là bệnh phổ biến ở Việt Nam, gặp chủ yếu ở độ tuổi trung niên và đang có xu hướng trẻ hóa.Khi trời trở lạnh, người bệnh thường thấy cảm thấy đau nặng hơn.
Nhớ nồi cá kho bở của mẹ
07/09/2022 14:36
Quê tôi nằm sát cửa lạch của một con sông nhỏ ở miền Trung. Biển rộng, sông dài mang đến cho làng tôi nguồn cá, tôm vô tận.
Tặng 1,5 tấn gạo cho người dân bản Sê Sáp
28/08/2022 14:32
Ngày 28/8, tại Trạm Kiểm soát biên phòng Hồng Thái, Đồn Biên phòng Nhâm phối hợp Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (UBMTTQVN) huyện A Lưới; Giáo xứ Sơn Thủy trao tặng người dân bản Sê Sáp, huyện Ka Lừm, tỉnh Sê Kông, Lào 1,5 tấn gạo cùng các loại nhu yếu phẩm như cá khô, nước mắm, đường, mì chính…, tổng trị giá khoảng 40 triệu đồng.
Gạo chất lượng cao “cung không đủ cầu”
17/08/2022 08:23
Mặc dù “cung không đủ cầu” nhưng việc triển khai thực hiện sản xuất lúa hữu cơ, VietGAP trên địa bàn tỉnh đang gặp nhiều khó khăn...
Bản tin kinh tế 13/8: Gạo chất lượng cao: Cung không đủ cầu
13/08/2022 07:15
Các giống lúa hữu cơ, VietGAP như Bắc thơm 7, Thiên ưu 8, ST24, HT1, IRi35, HN6… hiện đang được thị trường ưa chuộng vì chất lượng thơm ngon dù giá thành cao.
Tìm thấy hạt vi nhựa trong cá khô một số nước châu Á
05/05/2022 15:07
Các hạt vi nhựa đã được tìm thấy trong các sản phẩm cá khô một số quốc gia ở châu Á, trong đó có Trung Quốc và Nhật Bản, theo một nghiên cứu được Đại học Tôn Trung Sơn của Đài Loan (NSYSU) thực hiện.
Cá khoai ngày đông
30/11/2021 09:27
Cá khoai ngày đông
“Đỏ lửa” với đồng bào miền Bắc thân thương
Hàng ngàn hội viên phụ nữ trên toàn tỉnh chung tay, góp công, góp của cùng nhau làm nên những chiếc bánh chưng, bánh tét, thẩu cá khô rim, ruốc sả - đậu phộng... để gửi ra đồng bào miền Bắc thân thương đang phải gánh chịu những hậu quả nặng nề của bão, lũ.