Từ bé, tôi đã ngưỡng mộ kỹ thuật xắt bột điêu nghệ của các o, các dì hàng bánh canh cá lóc. Họ cán dẹt bột bằng một tấm trụ tròn, sau đó dùng dao xắt trực tiếp vào nồi nước dùng đang nghi ngút khói, từng sợi bánh canh bay như thoi đưa, rất khéo léo và chính xác. Bột chín rồi thì được vớt ra tô, rưới nước dùng lên và cho thêm trứng cút, cá lóc và hành lá. Nồi thịt cá lóc đã được ráy sẵn đỏ au là điểm nhấn bắt mắt của hàng bánh canh.

Từ ngày 26/2 - 1/3, kỳ họp thứ 6 của Đại hội đồng Môi trường Liên hiệp quốc (UNEA-6) đang chính thức được tổ chức tại thủ đô Nairobi của Kenya, với lời kêu gọi rõ ràng về hành động toàn cầu mạnh mẽ hơn, để giải quyết “3 cuộc khủng hoảng hành tinh” là biến đổi khí hậu, mất đa dạng sinh học và ô nhiễm.

Sáp nhập các đơn vị hành chính nghĩa là mở ra không gian phát triển mới, phù hợp với nhu cầu của thực tiễn. Và câu chuyện dự kiến sáp nhập tại một số địa phương đang dần tạo được sự đồng thuận của người dân, dẫu những cái tên sắp trở về miền nhớ.

Đợt kiểm tra cuối năm của đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại bếp ăn nhóm trẻ không chỉ rà soát, nhắc chở trong việc chấp hành, mà còn là dịp để các cơ sở nâng cao nhận thức, chú tâm thực hiện tốt các tiêu chí theo quy định.

Lẽ thường, nhắc đến “Tôn Nữ Huế” thì phải là “công dung ngôn hạnh” nên hẳn là bạn đọc ngạc nhiên khi tôi gọi cuộc đời “Tôn Nữ Ngọc Trai” là một cuộc “trường chinh”...

Tại kỳ họp vừa rồi, Quốc hội thảo luận về dự án Luật Đấu giá tài sản sửa đổi. Nhiều khía cạnh của việc đấu giá được nêu ra nhưng đáng chú ý, nhất là những ý kiến trái chiều. Có đại biểu cho rằng, nên bổ sung quy định theo hướng xử lý hình sự đối với hành vi bỏ cọc đấu giá có dấu hiệu thao túng thị trường. Ở chiều ngược lại, có đại biểu cho rằng cần cân nhắc áp dụng chế tài, bởi đây là quan hệ dân sự. Có đại biểu cho rằng, tiền đặt cọc như quy định hiện hành là phù hợp; nhưng có đại biểu cho rằng, nên điều chỉnh mức tiền đặt cọc theo hướng cao hơn…

Phòng Cảnh sát quản lý Hành chính về Trật tự xã hội (QLHC về TTXH) Công an tỉnh luôn xác định, cải cách hành chính là khâu đột phá tạo chuyển biến về chất lượng, hiệu quả trên tất cả các mặt công tác, phục vụ Nhân dân tốt hơn; đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trong tình hình mới.

Phát biểu tại Hội nghị Bộ trưởng Tài chính APEC 2023, Bộ trưởng Tài chính Mỹ Janet Yellen chia sẻ: “Khi chúng ta làm việc tập thể và riêng lẻ để nâng cao tầm nhìn của mình, các chính sách tài chính là một trong những công cụ mạnh mẽ nhất mà chúng ta có”.

Trước đây, chị Nguyễn Thị Thiện Cát (42 tuổi, trú 101 đường Nguyễn Khoa Văn, phường Phú Bài, TX. Hương Thủy) vốn là một nhạc công, sau chị chuyển sang mở tiệm cafe và phụ bán quán nhậu cùng chồng, kinh tế gia đình cũng chẳng khấm khá gì. Tuy vậy, chị luôn đồng cảm, thấu hiểu nỗi khổ cùng cực của những con người bất hạnh mà chị từng được gặp gỡ, tiếp xúc, trò chuyện trong công việc buôn bán hàng ngày. Đồng hành cùng chị là sự góp sức và sẻ chia của gia đình, nên bếp ăn từ thiện của chị đã duy trì hoạt động được 4 năm nay.

Rà soát, cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính (TTHC) là nhiệm vụ được UBND tỉnh yêu cầu thực hiện liên tục trong thời gian qua, nhằm tạo thuận lợi cho người dân và doanh nghiệp, góp phần cải thiện môi trường đầu tư, kinh doanh.