Cá rô đồng... nấu chè - chuyện lạ đời mà có thật
05/02/2022 13:30
Chả ai nghĩ rằng thứ nguyên liệu tanh tao dân quê ấy lại làm nên một món chè lạ lùng. Không chỉ thế, Thái Y viện dưới thời vua Minh Mạng đã nghiên cứu, gia giảm dược liệu, đưa nó trở thành một trong 25 món chè hoa vương giả chốn hoàng cung.
Sắm tết… đồ bành
26/01/2022 06:10
Đồ bành có cái thú hay của nó. Giàu cũng sắm, mà nghèo sắm càng nhiều hơn. Những ngày cận kề tết, cho đến chiều tối muộn đêm 30 vẫn tấp nập người mua kẻ bán. Lạc giữa đám đông ấy có người xúng xính váy áo lụa là, có những phận người lao động nghèo, những bà mẹ quê lam lũ tranh thủ chút rảnh rỗi chiều cuối năm dẫn con đi “sắm” tết.
Biến rơm rạ thành phân hữu cơ
13/01/2022 20:16
Chiều 13/1, Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức hội đồng nghiệm thu dự án "Ứng dụng chế phẩm vi sinh Quế Lâm để xử lý rơm, rạ ngay sau vụ thu hoạch tại đồng ruộng thành phân bón hữu cơ cho vùng trồng lúa tại Thừa Thiên Huế"
Nuôi lợn bằng thảo dược
03/01/2022 06:42
Lợn ngự - cái tên được công ty cp tập đoàn quế lâm (tập đoàn quế lâm) đặt cho giống lợn thương phẩm mới của đơn vị này, đang triển khai nuôi ở trang trại công ty và nông hộ. Là giống lợn thương phẩm “cao cấp” đầu tiên của cả nước, đang mở ra một “chương mới” cho mặt hàng nông sản của tỉnh.
Cá rô đồng... nấu chè - chuyện lạ đời mà có thật
Chả ai nghĩ rằng thứ nguyên liệu tanh tao dân quê ấy lại làm nên một món chè lạ lùng. Không chỉ thế, Thái Y viện dưới thời vua Minh Mạng đã nghiên cứu, gia giảm dược liệu, đưa nó trở thành một trong 25 món chè hoa vương giả chốn hoàng cung.