Đến dịp Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11, hẳn bất kỳ ai cũng nhớ đến một thuở mình cắp sách tới trường, nhớ hình ảnh các thầy cô giáo năm xưa đã dạy dỗ, quan tâm, thậm chí đòn roi để trò nên người.

Ngày xưa ở làng, hầu như gian bếp nhà nào cũng được bố trí giống nhau. Dãy nhà ba gian ở vị trí đầu tiên dùng để thờ cúng, là không gian tiếp khách và sinh hoạt của những người đàn ông trong gia đình. Nhà dưới, nhà ngang là nơi ăn uống, sắp đặt chạn gác, thùng phuy, là nơi ngủ nghỉ của cánh phụ nữ, trẻ con. Còn gian bếp là một khu nấu nướng được trổ ra hướng vườn, áp sát vào khu nhà ngang. Khu chái này thường có hai lối cửa ra vào, cánh cửa thứ nhất nối thông vào khu nhà ngang tiện cho người trong nhà đi lên đi xuống. Cánh cửa thứ hai thường là lối đi chính của những người phụ nữ chuyên phụ trách chuyện củi lửa, bếp núc. Mọi người sẽ ra vườn nhặt củi, hái rau, sẽ ra ang nước, giếng để rửa cá, rửa thịt, múc nước theo lối này.

Đã qua tiết thu phân. Ngọn gió ngoài sông phả về hơi lạnh nghe ra mùi hương đất đai kỳ hoai ủ. Con nhóc giờ này năm xưa rén nhẹ bước chân vo bơ gạo độn khoai, rang thêm mẻ hạt dầu với ruốc. Một phần cho mẹ ra đồng, phần nữa con theo đám các bà dì đi qua chợ huyện rồi đến trường học. Những ngọn đồi mù mịt trong mưa. Đứa trẻ mắt nhắm mắt mở thấy mình mãi vòng quanh không qua hết bìa rừng... Nó ứa nước mắt thèm ngủ vùi trong mùi lá còn vương.

“Chỉ một cơn mưa Huế là thành mùa đông” là cách mà nhà báo Minh Tự mượn ý người xưa nói về mưa Huế trong câu chuyện dài kỳ “Những cơn mưa chờ đợi” của báo Tuổi trẻ. Cũng có thể ấy là do những cơn mưa luôn làm Huế đượm buồn, kể cả là những cơn mưa đổ về giữa ngày hạ.

Siêu phẩm iPhone 16 series đã quay trở lại và lợi hại hơn xưa! Từ 12h ngày 27/09 đến 03/10, hãy tham gia đặt trước đợt 2 tại Thế Giới Di Động để được hưởng hàng loạt ưu đãi “khủng”. Đặc biệt, giao trễ tặng luôn cọc 1 triệu – chỉ có tại đây!

Từ cuối Xuân đến đầu Thu năm nay, tôi đã nhiều lần trở lại vùng sông Hai Nhánh. Và để đến được nơi này không thể không cám ơn sự giúp đỡ của Thị ủy Hương Thủy, của chính quyền xã Dương Hòa và gia đình Cựu chiến binh Hồ Đắc Lực. Do không có đường bộ nên nhờ có họ mà chúng tôi mới có dịp theo thuyền thăm lại chiến khu xưa.

Lựu Bảo - làng quê bình yên nằm cách trung tâm TP. Huế khoảng 8km, thuộc phường Hương Hồ, nơi đã đỏ lửa các lò tráng bánh ba thế kỷ nay. Xưa, bánh tráng là món lương khô được ra đời trong thời gian chuẩn bị lương thực cho cuộc hành quân thần tốc Bắc phạt của nghĩa quân Tây Sơn. Qua hàng trăm năm làm nghề và giữ nghề, năm 2014, “Làng nghề bánh tráng, bánh ướt Lựu Bảo” đã được UBND tỉnh công nhận là làng nghề truyền thống của tỉnh.

Trong hai ngày từ 18 - 19/9, khoảng 70 doanh nghiệp lữ hành, hội lữ hành trong cả nước về Huế để tham gia chương trình famtrip Huế “Kinh đô xưa - trải nghiệm mới mùa 3” nhằm tham quan, khảo sát, đánh giá các tour tuyến, điểm du lịch ở Huế.

Với trẻ em nông thôn xưa, tết Trung thu là dịp để các em cùng nhau phá cỗ, rước đèn, cùng nhau quây quần bên những trò chơi, nhận những món quà từ cây nhà lá vườn. Từ ngày mồng 10 tháng Tám âm lịch, trẻ con trong thôn đã háo hức tụ tập trước sân hợp tác xã nông nghiệp hay các khoảng đất đầu xóm để chơi trò múa lân. Tất cả đều làm từ những thứ có sẵn trong vườn, trong thiên nhiên.

Quê chồng tôi ở Phú Thượng (Phú Vang - nay thuộc TP. Huế), mỗi năm có vài lần kỵ, chạp. Mỗi lần ghé về, điều tôi thích nhất ngoài những căn bếp ngăn nắp có chiếc tủ gạc - măng - rê xưa cũ, ngoài những mẹt bầu, bí đao được cắt mỏng phơi khô tỏa mùi thơm giòn đặt trên mấy chạn củi của các thím, tôi còn vô cùng thích thú những con ngõ biếc xanh.

Với những người đang được chăm sóc, nuôi dưỡng ở các cơ sở bảo trợ xã hội tuy không được sum vầy bên gia đình, người thân nhưng bù đắp một phần thiệt thòi ấy, họ đã được đón không khí tết vui tươi, ấm cúng bên những người cùng cảnh ngộ.

Xuất khẩu lao động, giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người lao động là vấn đề luôn được chính quyền các cấp quan tâm.

Toàn tỉnh có trên 1.000 ha rau và hoa vụ đông, đã thu hoạch 565 ha. Mưa lũ đã gây ngập úng 178 ha, tập trung ở huyện Quảng Điền, Phong Điền, TP. Huế.

Chủ nhân sáng kiến ứng dụng công nghệ đèn Led vào trồng và sản xuất giống lan đại hồ điệp bằng phương pháp nuôi cấy mô được Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam tặng bằng Lao động sáng tạo.

Sau gần 4 năm đi vào hoạt động, sản phẩm tinh dầu bằng nguyên liệu sạch của Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Công Thành (tại xã Phong Sơn, Huyện Phong Điền) với thương hiệu NEO đã tiếp cận được thị trường.

Xây dựng sản phẩm dựa trên nguyên liệu sạch tại chỗ cùng với chiến lược đầu tư công nghệ hiện đại là hướng đi giúp doanh nghiệp tìm được chỗ dứng trên thi trường.

Với người nông dân trồng lúa, sau tết là thời điểm phải bám đồng ruộng để kịp thời phát hiện, xử lý các loại sâu bệnh hại lúa.

Trước diễn biến thời tiết mưa, lạnh, nắng nóng thất thường từ sau tết nguyên đán đến nay, người nông dân đang lo lắng bám đồng, dõi theo tình hình dịch bệnh hại lúa có dấu hiệu sinh sôi.

Công nghệ mới này giúp đơn vị tăng công suất sản xuất từ vài nghìn bánh thành phẩm lên 18.000 bánh thành phẩm/ngày.