Thơm thơm mùi trấu
17/11/2024 15:26
Ngày xưa ở làng, hầu như gian bếp nhà nào cũng được bố trí giống nhau. Dãy nhà ba gian ở vị trí đầu tiên dùng để thờ cúng, là không gian tiếp khách và sinh hoạt của những người đàn ông trong gia đình. Nhà dưới, nhà ngang là nơi ăn uống, sắp đặt chạn gác, thùng phuy, là nơi ngủ nghỉ của cánh phụ nữ, trẻ con. Còn gian bếp là một khu nấu nướng được trổ ra hướng vườn, áp sát vào khu nhà ngang. Khu chái này thường có hai lối cửa ra vào, cánh cửa thứ nhất nối thông vào khu nhà ngang tiện cho người trong nhà đi lên đi xuống. Cánh cửa thứ hai thường là lối đi chính của những người phụ nữ chuyên phụ trách chuyện củi lửa, bếp núc. Mọi người sẽ ra vườn nhặt củi, hái rau, sẽ ra ang nước, giếng để rửa cá, rửa thịt, múc nước theo lối này.
Những “cánh én báo xuân” mới
10/11/2024 08:14
Giải hạng Nhất Quốc gia (giải hạng Nhất) 2024 - 2025 khởi tranh được 2 vòng đấu. Khác với không khí khá im ắng như mọi năm, giải năm nay nhận được sự quan tâm, theo dõi khi những cầu thủ “hạng A” của Việt Nam đầu quân cho các đội bóng ở giải hạng Nhất.
Đào tạo phẫu thuật tạo hình, thẩm mỹ cho 65 học viên
05/04/2024 16:46
Ngày 5/4, Trường đại học Y - Dược, Đại học Huế phối hợp với các chuyên gia là các giáo sư, bác sĩ phẫu thuật tạo hình từ Đại học Stanford, Hoa Kỳ; Đại học Chung-Ang, Hàn Quốc; Bệnh viện Răng Hàm Mặt Huế tổ chức chương trình khóa đào tạo y khoa “Cập nhật về phẫu thuật tạo hình - thẩm mỹ vùng mặt và hàm mặt”.
Tạo môi trường du lịch an toàn, lành mạnh
23/06/2023 14:47
Sau thời gian “yên ắng”, nay tình trạng “cò mồi”, chèo kéo du khách, tranh giành khách du lịch mua hàng lại tiếp tục tái diễn gây phản cảm, ảnh hưởng đến môi trường du lịch. Mới đây, Công an TP. Huế đã bắt giữ, xử lý nghiêm các đối tượng “cò mồi” tranh giành khách mua hàng, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
Im ắng tại các công trường du lịch
13/12/2022 07:00
Đã qua 9 tháng từ khi mở cửa toàn diện du lịch (tháng 3/2022), đến nay, các dự án du lịch trong tỉnh chưa có nhiều chuyển động, chưa khởi động trở lại.
Thầy giáo mặc áo blouse
18/11/2022 13:55
Sân Trường đại học (ĐH) Y - Dược, ĐH Huế ngày thứ bảy khá yên ắng, nhưng phía khu giảng đường, tiếng của PGS.TS. Trần Đình Bình vẫn văng vẳng. 37 năm qua, hình ảnh và âm thanh ấy với nhiều thế hệ sinh viên đã quá quen thuộc. Còn năm nay, họ càng vui hơn khi người thầy của mình được Bộ Giáo dục và Đào tạo khen thưởng nhà giáo tiêu biểu nhân dịp Ngày Nhà giáo Việt Nam, khi thầy ở tuổi 60.
“Người Hà Nội” và những dự cảm “ngày về”
08/10/2022 13:15
Nguyễn Đình Thi, nhà thơ-nhạc sĩ hào hoa, người mang trong mình một “tình yêu Hà Nội” thiết tha, cháy bỏng, đã để lại những áng thơ bất hủ trong văn học hiện đại Việt Nam.
Bản Tuyên ngôn Độc lập, đỉnh cao của ý chí & khát vọng
02/09/2022 08:16
Cách mạng Tháng Tám thành công, nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa ra đời, mở ra một thời đại mới trong lịch sử dân tộc: Thời đại độc lập dân tộc và chủ nghĩa xã hội. Sự kiện mang tính bước ngoặt vĩ đại đó được đánh dấu bằng Bản Tuyên ngôn Độc lập “một áng hùng văn” ở thế kỷ XX do Chủ tịch Hồ Chí Minh viết ra và trịnh trọng tuyên bố vào chiều 2/9/1945 tại Quảng trường Ba Đình lịch sử trước hơn 50 vạn đồng bào, khai sinh ra nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa, nhà nước dân chủ - nhân dân đầu tiên ở Đông Nam Á cách đây tròn 77 năm.
Sôi động đời sống văn hóa nghệ thuật sau dịch COVID-19
30/05/2022 15:37
Mấy tháng qua, nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật sôi động quay trở lại trong sự đón chờ của công chúng sau thời gian dài im ắng do ảnh hưởng của dịch COVID-19.
2022 có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với hai nước Việt Nam và Lào
08/01/2022 15:09
Hai nước nhất trí đẩy mạnh kết nối hạ tầng đường bộ, đường sắt, đường biển, nhất là cảng Vũng Áng để đưa Lào từ nước không có biển thành có biển, trung tâm logistic; thúc đẩy cao tốc Hà Nội-Vientiane.
Thơm thơm mùi trấu
Ngày xưa ở làng, hầu như gian bếp nhà nào cũng được bố trí giống nhau. Dãy nhà ba gian ở vị trí đầu tiên dùng để thờ cúng, là không gian tiếp khách và sinh hoạt của những người đàn ông trong gia đình. Nhà dưới, nhà ngang là nơi ăn uống, sắp đặt chạn gác, thùng phuy, là nơi ngủ nghỉ của cánh phụ nữ, trẻ con. Còn gian bếp là một khu nấu nướng được trổ ra hướng vườn, áp sát vào khu nhà ngang. Khu chái này thường có hai lối cửa ra vào, cánh cửa thứ nhất nối thông vào khu nhà ngang tiện cho người trong nhà đi lên đi xuống. Cánh cửa thứ hai thường là lối đi chính của những người phụ nữ chuyên phụ trách chuyện củi lửa, bếp núc. Mọi người sẽ ra vườn nhặt củi, hái rau, sẽ ra ang nước, giếng để rửa cá, rửa thịt, múc nước theo lối này.