Pizza Napoli của Ý. Ảnh: Bestourism

Pizza Napoli có 2 phiên bản cổ điển là Marinara (gồm cà chua, tỏi, rau oregano, dầu ăn), và nổi tiếng nhất là Margherita (gồm cà chua, pho mát mozzarella, dầu ăn và húng quế).

Theo truyền thống, pizza Margherita đã được tạo ra vào năm 1889 bởi một đầu bếp địa phương, nhằm vinh danh Nữ hoàng Margherita khi bà đến thăm thành phố Napoli, chứa các màu đỏ, trắng và xanh của quốc kỳ Ý.

Những di sản văn hóa ẩm thực đã được UNESCO vinh danh trước đó gồm có, truyền thống và văn hóa cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, nghề làm bánh gừng ở miền bắc Croatia, và phương thức làm rượu Qvevri truyền thống của Georgia cổ đại.

BẢO NGHI (Lược dịch từ Reuters & Asiaone)

• Chủ tịch Cuba Canel được bầu giữ chức Bí thư thứ nhất Ban chấp hành Trung ương Đảng (20/04)
• Năng lực tái tạo sẽ tăng gần gấp đôi ở ASEAN đến năm 2025 (20/04)
• Anh triển khai nhóm chuyên gia chuẩn bị cho những đại dịch tương lai (20/04)
• ASEAN là trung tâm trong chiến lược Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương của EU (20/04)
• WHO nhận định thế giới có thể kiểm soát đại dịch trong những tháng tới (20/04)
• Việt Nam có thể chiếm 4% tổng xuất khẩu điện tử toàn cầu vào năm 2025 (19/04)
• Nền kinh tế khu vực châu Á - Thái Bình Dương sẽ đạt mức tiền đại dịch vào năm 2021 (19/04)
• Nhật Bản: Xuất khẩu đạt mức tăng lớn nhất kể từ cuối năm 2017 (19/04)