Vào bếp

Hàng rào bằng cây chè tàu là một trong những nét đẹp đặc trưng ở làng cổ Phước Tích. Nhân rộng vẻ đẹp này, huyện Phong Điền đang triển khai trồng mới hàng ngàn cây chè tàu giống.

Theo lời mời của một đồng nghiệp tên Tiến, sáng chủ nhật đầu xuân chúng tôi có mặt tại nhà cậu ấy ở xã Vinh Hiền, huyện Phú Lộc.

Tận dụng các loại mứt, hạt và làm nên món ăn giải ngấy sau tết, nhiều bạn trẻ đã tìm tòi, học cách làm kẹo hạnh phúc để góp thêm may mắn...

Từ sen Huế gần gũi, các nhà nghiên cứu ở Trường đại học Nông Lâm, ĐH Huế đã “biến” từng bộ phận của cây sen truyền thống thành sản phẩm hấp dẫn...

Làng Chuồn nổi danh xứ Huế với truyền thống làm bánh tét nhưng để đưa bánh tét vào phương Nam khiến thực khách mê mẩn là chuyện không hề đơn giản.

Tranh đinh chỉ hay còn gọi là “String art”-bộ môn nghệ thuật mới đang dần phổ biến ở Việt Nam, các tác phẩm sẽ được tạo nên chỉ từ đinh và chỉ.

Chị Trần Thị Nguyên Phương không chỉ tạo nên những sản phẩm hoa bột nghệ thuật độc đáo, mà còn mang những đóa hoa thủ công xinh xắn này vươn xa.

Các bé chỉ việc tạo hình bánh, nướng bánh và mang về những chiếc bánh do chính mình làm ra để mời người thân..

Chào mừng ngày quốc tế phụ nữ, sáng 5/3, Ban quản lý và Hội phụ nữ chợ Đông Ba tổ chức hội thi “Bữa ăn dinh dưỡng gia đình”.

Niềm say mê bún bò Huế đã khiến ông Ted Osius- Đại sứ Mỹ tại Việt Nam- cất công học cách chế biến món ăn này. Theo Ted Osius, việc học nấu món ăn đặc sản của người Huế đã giúp ông khám phá nhiều điều thú vị về văn hóa Huế, văn hóa Việt Nam.

Những người Huế xa quê, đôi khi thèm tô bún bò đến quay quắt trong lòng…

Với nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm, người tiêu dùng đang tìm đến những sản phẩm chế biến handmade (làm thủ công).

Khoai tây bị sượng và thay đổi hương vị, mật ong bị kết tinh và khó dùng hơn, cà chua sẽ bị thay đổi hương vị và mềm sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh.

Khác với cách làm thông thường, với kiểu này chỉ qua vài công đoạn đơn giản là bạn có ngay món thịt bò khô cay cay thơm thơm để dành ăn vặt rồi!

Món mận hậu dầm hấp dẫn vô cùng bởi vị chua cay mặn ngọt hài hòa; miếng mận giòn, không nhũn; thử một miếng lại muốn ăn thêm nhiều miếng nữa!