"Đằm bụng" với bánh gói đậu xanh xứ Huế
01/04/2024 06:55
Những hàng nậm, lọc ở Huế thường bán kèm một loại bánh cũng rất thơm ngon và hấp dẫn, chỉ là hơi kém tiếng một chút: bánh gói đậu xanh. Bánh có thể xem như một phiên bản chay của bánh nậm với cùng nguyên liệu chính là bột gạo và mùi vị khá tương đồng, nhưng săn hơn và được gói thuôn thuôn như bánh lọc.
Bánh chưng xanh nặng tình người lính
17/01/2023 22:17
Những ngày giáp Tết, công việc bận rộn hơn, vừa làm nhiệm vụ chuyên môn, vừa trực sẵn sàng chiến đấu bảo đảm an toàn dịp Tết nhưng những người lính vẫn tranh thủ thời gian để gói những chiếc bánh chưng xanh, những phần quà để đến với người nghèo trên địa bàn đơn vị đóng quân.
"Đằm bụng" với bánh gói đậu xanh xứ Huế
Những hàng nậm, lọc ở Huế thường bán kèm một loại bánh cũng rất thơm ngon và hấp dẫn, chỉ là hơi kém tiếng một chút: bánh gói đậu xanh. Bánh có thể xem như một phiên bản chay của bánh nậm với cùng nguyên liệu chính là bột gạo và mùi vị khá tương đồng, nhưng săn hơn và được gói thuôn thuôn như bánh lọc.