Tôm, cá trở về
14/04/2024 06:48
Đã mấy chục năm rồi, ngư dân vùng biển Ngũ Điền (Phong Điền, Thừa Thiên Huế) mới được chứng kiến những đàn cá nục, cá trích, khuyết (ruốc)… bơi vào tận ven bờ. Vùng biển lộng đang hồi sinh!
Cá nục - món ngon bình dị
05/08/2023 20:48
Khi những chú ve bắt đầu dạo nhạc báo hiệu mùa hè đang đến, những chú cá nục béo ngon nung núc cũng đã có mặt khắp các rổ trong hàng cá. Mấy bà nội trợ lại kháo nhau: “Hôm ni cá nục xanh chợ!”.
Ký ức... cá nục
31/08/2021 14:33
Bạn gửi hình ảnh tô cơm trắng, dĩa cá nục kho có ba con cá thấm đẫm nước kho sánh đặc màu cánh dán cùng trái ớt đỏ, dòng chú thích hài hước “Ba người ba con cá nghen!”.
Giá thấp, đánh bắt xa bờ gặp khó
18/08/2021 07:15
Sản lượng khai thác hải sản 7 tháng đầu năm ước 23 ngàn tấn, tăng 3,6% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, một số loại cá nục, cá ngừ tiêu thụ chậm, giá bán giảm từ 20-30%.
Tình biển, tình Huế
01/06/2021 09:47
Lão ngư làng biển Thuận An gọi điện nhắn về nhà ăn món “dân gian quê mình”, cá nục hấp cuốn bánh tráng. Đã lâu không về thăm, nay nghe ông gọi lòng mừng hớn hở, không chỉ vì được ăn mà còn vì được nhớ, được yêu thương.
Tôm, cá trở về
Đã mấy chục năm rồi, ngư dân vùng biển Ngũ Điền (Phong Điền, Thừa Thiên Huế) mới được chứng kiến những đàn cá nục, cá trích, khuyết (ruốc)… bơi vào tận ven bờ. Vùng biển lộng đang hồi sinh!