Hệ thống lên men vi sinh và những lưu ý nên biết
17/07/2022 07:31
Quy trình nuôi cấy vi sinh vật để sản xuất những sản phẩm mang hoạt tính sinh học là quy phức tạp để thu các sản phẩm vi sinh tổng hợp. Sự tổng hợp sinh học do vi sinh vật tạo ra phụ thuộc vào các yếu tố như pH, nhiệt độ, thời gian nuôi cấy, mật độ tế bào, canh trường phát triển, nồng độ oxy hòa tan, hệ thống và vật liệu thiết bị lên men. Trong bài này chúng ta sẽ tìm hiểu về thiết bị lên men vi sinh vật
Quốc gia Đông Nam Á lần đầu phát hiện 2 biến chủng phụ đáng ngại của Covid-19
10/06/2022 14:59
"Đây là lần đầu tiên những biến chủng này được phát hiện ở Malaysia. Cho đến nay, các yếu tố rủi ro vẫn được giữ nguyên" - ông Khairy Jamaluddin viết trong một bài đăng trên Twitter ngày 9-6.
Ngăn chặn các dịch bệnh có nguy cơ bùng phát
28/05/2022 13:43
Trong khi dịch COVID-19 vẫn chưa được kiểm soát ở nhiều nơi trên thế giới, thì ở nhiều quốc gia lại ghi nhận sự gia tăng trường hợp nhiễm bệnh của bệnh viêm gan bí ẩn ở trẻ em, bệnh đậu mùa khỉ. Ở nước ta, tuy chưa ghi nhận trường hợp nhiễm các bệnh trên, nhưng Bộ Y tế vẫn yêu cầu các đơn vị liên quan theo dõi, giám sát chặt chẽ các yếu tố nguy cơ để ngăn ngừa bệnh xâm nhập.
Chủ động nâng tầm sản phẩm
11/12/2021 07:00
Hiện nay, nhiều sản phẩm hàng Việt vẫn tồn tại những điểm hạn chế do không ít doanh nghiệp (DN) lúng túng phát triển thương hiệu, ít chú trọng các yếu tố về sở hữu trí tuệ (SHTT) nên chưa bắt kịp sản xuất kinh doanh theo xu hướng hiện đại...
Hệ thống lên men vi sinh và những lưu ý nên biết
Quy trình nuôi cấy vi sinh vật để sản xuất những sản phẩm mang hoạt tính sinh học là quy phức tạp để thu các sản phẩm vi sinh tổng hợp. Sự tổng hợp sinh học do vi sinh vật tạo ra phụ thuộc vào các yếu tố như pH, nhiệt độ, thời gian nuôi cấy, mật độ tế bào, canh trường phát triển, nồng độ oxy hòa tan, hệ thống và vật liệu thiết bị lên men. Trong bài này chúng ta sẽ tìm hiểu về thiết bị lên men vi sinh vật