Các cuộc họp chính trong khuôn khổ Tuần lễ Cấp cao APEC 2024 nhằm mục đích cung cấp định hướng chính sách rộng lớn hơn cho các thành viên APEC để tạo ra một môi trường có điều kiện thuận lợi cho thương mại và khai thác hội nhập kinh tế khu vực, tăng trưởng do công nghệ thúc đẩy, cũng như tăng cường đổi mới kinh doanh và việc làm, mang lại chất lượng cuộc sống tốt hơn cho người dân trên khắp khu vực châu Á - Thái Bình Dương.

Tổ chức Du lịch thế giới của Liên hợp quốc (UNWTO) và Trung tâm Ẩm thực Basque, cùng Chính phủ Bahrain sẽ tổ chức Diễn đàn Du lịch Ẩm thực thế giới lần thứ 9 từ ngày 18 - 19/11 tại Thủ đô Manama, Bahrain.

Lãng phí và thất thoát thực phẩm đang xảy ra ở cấp độ toàn diện, đe dọa đến tình hình an ninh lương thực, cũng như gây đói nghèo ở nhiều nơi trên thế giới. Ngày quốc tế nhận thức về thất thoát và lãng phí thực phẩm (29/9) năm nay với chủ đề "Hãy dừng lãng phí thực phẩm! Vì con người và hành tinh".

Friederike Otto, nhà phân tích hàng đầu về tác động của khí hậu mới đây ra cảnh báo, sự bất bình đẳng khi đối mặt với thách thức cũng như tác động xấu của nhiệt độ đang gây ra hàng ngàn ca tử vong không được báo cáo ở các quốc gia và cộng đồng nghèo trên toàn thế giới. Điều này xảy ra sau khi nhiệt độ toàn cầu đạt mức cao kỷ lục chưa từng thấy.

Lễ cung nghinh hương linh bà Trần Thị Đạo - người có công xây dựng cầu ngói Thanh Toàn (xã Thủy Thanh - TX. Hương Thủy) diễn ra vào chiều tối 27/6. Kết thúc lễ cung nghinh cũng là lúc đêm khai mạc “Chợ quê ngày hội” hưởng ứng Festival Huế 2024 chính thức bắt đầu.

Với phong tục tập quán của người phương Đông, trước khi tiến hành xây cất, gia chủ cần làm một nghi thức tâm linh để cầu mong may mắn, thuận lợi. Ngày nay, nghi thức này được gọi là lễ động thổ, lễ khởi công. Lễ động thổ là nghi thức thờ cúng thần linh, thổ địa và gia tiên để thông báo tiến hành các hoạt động xây dựng trên mảnh đất đó. Lễ khởi công là một buổi lễ nhằm đánh dấu thời điểm bắt đầu hoạt động xây dựng công trình. Cả hai nghi thức này đều rất quan trọng trong xây dựng và được gia chủ, doanh nghiệp, chủ đầu tư chú trọng.

Việc điều chỉnh lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội (BHXH) và trợ cấp hàng tháng được thực hiện cùng thời điểm lương cơ sở tăng từ 1,8 triệu đồng lên 2,34 triệu đồng. Mức tăng lương hưu đề xuất từ 1/7/2024 tăng 15% so với tháng 6/2024.

Người Huế khá cầu kỳ và công phu nên món ăn, dù là bình dân hay sang trọng, đều phải đảm bảo cả hai tiêu chí: đẹp mắt và ngon miệng. Nem chua xứ Huế là một đặc sản, bởi nó có sự giao thoa giữa ẩm thực cung đình và dân gian, là một món ngon hấp dẫn và không quá đắt đỏ.

Thời gian qua, trên cả nước xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nói chung và tại các cơ sở giáo dục (CSGD) nói riêng. Để đảm bảo sức khỏe cho đội ngũ giáo viên và học sinh, TP. Huế triển khai nhiều giải pháp nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) cũng như chủ động phòng, chống ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm tại các CSGD trên địa bàn.

Có một món ăn tôi biết đến đã lâu nhưng chưa có dịp thưởng thức, một phần cũng bởi vì tên gọi không quá hấp dẫn “trứng lộn um bầu”, “trứng lộn xào me” hay “gỏi trứng lộn” có vẻ không kích thích được vị giác của tôi. Vậy nhưng, đến khi biết đây là một món ăn gốc Huế, tôi không ngần ngại mà phải thử ngay.