Quẩn quanh chuyện ăn

Quẩn quanh chuyện ăn

(TTH) - Những thông tin cụ thể, chi tiết và chính xác mà công luận được tiếp nhận gần đây, và với mật độ ngày một dày hơn trên các kênh thông tin truyền thông, mạng xã hội lại một lần nữa đặt ra một câu hỏi nghi ngại. Nó không chỉ dừng lại ở chúng ta đang ăn gì, như thế nào mà là trong những thứ mà chúng ta đang ăn mỗi ngày, có bao nhiêu thực phẩm - cả lương thực nữa - là an toàn?      
Sức ỳ

(TTH) - Ông Trung, Tổng Giám đốc một công ty sản xuất vật liệu xây dựng khá lớn ở tỉnh kể chuyện: “Anh cứ nhìn nhận mà xem, các công ty nhà nước, khi cổ phần hóa, có phát triển nhưng chậm lắm. Cái cốt lõi của công ty là con người. Quan trọng nhất là lãnh đạo cao cấp. Nhưng đội ngũ lãnh đạo chậm thay đổi. Quanh đi quẩn lại cũng những con người ấy nên tư duy quản lý mang tính đột phá rất khó thay đổi…”

Sức ỳ
Mưa ở trên xanh

(TTH) - Hồi trước giải phóng mới lên tám lên chín, còn bé xíu nhưng cũng thường hay đi rậy (rẫy) với mạ. Buổi chiều trên rậy, nhìn vào nơi phía tây, trời xanh trong bỗng thấy mù mịt một màu xám xịt, mạ vẫn thường kêu to: “ Ui chao mưa to lắm. Mưa ở trên xanh”. Cũng một đôi khi nơi phía rậy của mạ con tôi cũng lác đác những hạt mưa, nhưng không nhiều. Có vẻ như nó dồn lại hết ở nơi “xanh” kia, để rồi mang tới phía ngoài nay một cảm giác có vẻ như oi nồng hơn. Cái từ “xanh” nghe thiệt lạ. Mạ bảo “Xanh là rừng, rừng xanh đó mà”. Mạ cũng bảo, nơi đó có mấy ôn, mấy chú…Tôi nghe chuyện, lòng thầm mơ rồi có một ngày mình đặt chân tới đó, ngay vào lúc có cơn mưa chiều ập tới.

Mưa ở trên xanh
Nghĩa tình tháng Bảy

(TTH) - Những ngày tháng 7 này, tôi thấy nhiều hơn những chuyến xe chở các cựu chiến binh trở lại thăm chiến trường xưa. Tại các địa danh lịch sử như Ngã ba Đồng Lộc, Nghĩa trang Liệt sĩ Trường Sơn... mỗi ngày có hàng nghìn lượt người đến viếng. Trong dòng người đó, bên cạnh những cựu binh già ngực gắn đầy huân huy chương còn có các mẹ, các chị, đoàn viên thanh niên, thiếu niên... Tất cả một lòng thành kính tri ân.

Nghĩa tình tháng Bảy
Cặp đôi trên biển

(TTH) - Sách vở gọi đó là sự kiên kết trong đánh bắt xa bờ, còn với nhiều ngư dân ở Thừa Thiên Huế thì nó là mô hình “cặp đôi”. Cùng với các đội tàu đánh bắt xa bờ, đã hình thành nên các đội tàu thu mua, chế biến và làm dịch vụ hậu cần bao tiêu sản phẩm ngay trên biển. Đời có đôi có đũa bao giờ vẫn hơn. Đánh bắt xa bờ lại càng cần đến sự hỗ trợ, liên kết và phân công này.

Cặp đôi trên biển
Tạo sức hút cho các khu công nghiệp

(TTH) - Giảm so với cùng kỳ 16,7% về số dự án mới đăng ký đầu tư (chỉ có 5 dự án) và giảm hơn 50% tổng vốn đầu tư đăng ký (505 tỷ đồng) vào các khu công nghiệp của tỉnh trong 6 tháng đầu năm 2014 ... là những con số đáng suy nghĩ.

Tạo sức hút cho các khu công nghiệp
Giếng nước mùa hạn

(TTH) - Lên Phú Sơn (Hương Thủy) mùa hè này, nắng hạn gay gắt, nghe tiếng thở dài của người dân bởi nỗi lo thiếu nước, rồi bắt gặp những giếng nước trơ đáy, bất chợt sống lại trong tôi những ký ức xưa mà cứ ngỡ như đã quên đi thật rồi từ khi bỏ quê ra phố. Một ký ức đẹp gắn liền cái giếng xóm, giếng làng, giếng chùa và cả giếng nước của nhà ai đó.

Giếng nước mùa hạn
Hấp dẫn & thấp nhất

(TTH) - Dù chỉ mang tính chất đại diện và biên độ điều tra không lớn, nhưng Kết quả điều tra khách du lịch - giai đoạn 1 tại 5 điểm đến thí điểm là Huế, Đà Nẵng, Hội An, Hạ Long và Sapa (thuộc dự án Chương trình phát triển năng lực du lịch có trách nhiệm với môi trường xã hội do Liên minh Châu Âu -dự án EU) được công bố vào cuối tháng 6 vừa qua đã một lần nữa, đặt ra nhiều vấn đề trong chiến lược phát triển du lịch ở các vùng miền, trong đó có Thừa Thiên Huế.

Hấp dẫn  thấp nhất
Cần sự vượt trội

(TTH) - Chỉ một năm sau khi xuất hiện trên thị trường, sản phẩm bia mới Huda Gold của Công ty TNHH Bia Huế vinh dự giành được giải thưởng “Chất lượng vượt trội 2014” do Viện Nghiên cứu chất lượng quốc tế (ITQI) trao tặng.

Cần sự vượt trội
Không chạy theo thị trường ngắn hạn

(TTH) - Kể từ khi diễn ra căng thẳng trên Biển Đông do việc Trung Quốc hạ đặt trái phép giàn khoan Hải Dương 981 trên vùng đặc quyền kinh tế và thềm lục địa của Việt Nam (đầu tháng 5/2014), kinh tế nước ta bị tác động không nhỏ, ảnh hưởng đến nhiều ngành sản xuất trong nước, nhất là với hàng hoá nông sản.

Không chạy theo thị trường ngắn hạn
Ra đồng gặp hói

(TTH) - Trong con mắt tuổi thơ của tôi, hói cũng là sông. Làng Dạ Lê Thượng quê tôi và cả vùng lân cận không có sông đi qua, phải vượt một cánh đồng xanh ngút ngàn tầm mắt mới tới được dòng sông đào Lợi Nông, xa lắm.

Ra đồng gặp hói
Mưa tháng sáu, máu rồng

(TTH) - Sau đêm khuya chong mắt dõi xem World Cup, bù lại là giấc ngủ trưa kéo dài sang tận buổi chiều. Lạ thay, mấy hôm rầy nóng bức, nhiệt độ ở Huế cứ ngất ngưởng trên cao, vậy mà chiều nay thức dậy nghe tiếng mưa rả rích lòng mình cảm thấy mát mẻ lạ thường, tâm hồn ngập tràn cảm xúc. Một cuộc hẹn ở nhà anh bạn văn lớn tuổi. Ngồi nhìn mưa rơi trong mơ mộng, bất chợt tôi giật mình khi nghe bà cụ tuổi đã xấp xỉ 90 xuýt xoa: “mưa tháng sáu, máu rồng”. Tháng sáu trời mưa, nghe rồi và ngân vọng mãi trong tôi là câu thơ tình lãng mạn nổi tiếng của thi sĩ Nguyên Sa: “Tháng sáu trời mưa, trời mưa không dứt/ Trời không mưa anh cũng lạy trời mưa”. Thế nhưng có chi đó rất lạ ở Huế, ở miền Trung nắng rát là “mưa tháng sáu, máu rồng” kia.

Mưa tháng sáu, máu rồng
Lại chuyện “học giả”, bằng giả

(TTH) - Hàng triệu thí sinh cả nước vừa qua kỳ thi tốt nghiệp phổ thông trung học với tỷ lệ đỗ cao chót vót, hàng triệu học sinh vừa tốt nghiệp đó nay lại lao vào cuộc thi mới để dành một chỗ trong các giảng đường đại học với sự vất vả và tốn kém gấp bội.

Lại chuyện “học giả”, bằng giả
Sao cứ thấy lưng lẻo

(TTH) - Cuối cùng thì danh sách cũng được gút lại và Thừa Thiên Huế đã có 3 doanh nghiệp đạt danh hiệu “Doanh nghiệp xuất khẩu uy tín” năm 2013. Lần lượt đó là các doanh nghiệp: Công ty cổ phần Sợi Phú Bài, Công ty CP chế biến lâm sản xuất khẩu PISICO và Công ty TNHH Sahiyo AA Việt Nam. Đây cũng là lần thứ hai những công ty này được vinh danh trong Chương trình bình chọn “Doanh nghiệp xuất khẩu uy tín”.

Sao cứ thấy lưng lẻo
Quê mình cũng có lắm khe

(TTH) - Hôm rồi lên Phú Sơn (Hương Thủy) có dịp thăm thú, khảo sát, rồi ngẫm nghĩ, tôi như chợt có một phát hiện lạ, thì ra một trong những thứ đặc sản của vùng đất này là có nhiều khe. Nào khe Sòng, một thời là tên gọi chung cho vùng đất kinh tế mới cách Quốc lộ 1A chỉ khoảng 10 cây số. Rồi nữa là khe Lụ, khe Tre Giáo, khe Đon. Ở các vùng giáp giới loanh quanh với Phú Sơn còn có khe Lời, khe Vực, khe Ngang... Hơn thế, tên những con khe ở Phú Sơn còn được dùng để gọi cho cả một khu vực dân cư trong vùng. Ví như vùng khe Lụ là tên gọi khác của thôn Đồng Tân (Phú Sơn), nơi sinh sống và lập nghiệp của bà con từ xã Thủy Phương vào. Hay như khe Tre Giáo là của bà con có nguồn gốc từ xã Thủy Phù. Lý do cũng đơn giản, nơi vùng đồi núi khô cằn, sự xuất hiện của các con khe đã hình thành nên những vùng đất bằng phẳng hơn, tốt tươi hơn, lại có nguồn nước dồi dào cho sản xuất và sinh hoạt nên đã tập trung được dân cư. Tên của con khe, do thế lúc đầu là cách giản tiện nhất để gọi cho những khu vực mới quần cư này.

Quê mình cũng có lắm khe
Những thử thách và cơ hội đổi mới

(TTH) - Đối phó với âm mưu của Trung Quốc trên Biển Đông, chủ trương đấu tranh hòa bình, tránh xung đột vũ trang, tận dụng các biện pháp ngoại giao, truyền thông, sử dụng luật và các tổ chức quốc tế của chúng ta đã phát huy được những hiệu quả bước đầu. Chiến lược tranh thủ sự ủng hộ quốc tế cũng thu được nhiều kết quả. Nhiều quốc gia và tổ chức quốc tế, trong đó có có 2 cường quốc kinh tế thứ nhất và thứ ba thế giới là Mỹ và Nhật đã lên tiếng ủng hộ cho chủ trương giải quyết các vấn đề tranh chấp bằng các biện pháp hòa bình của Việt Nam. Dẫu vậy, tuyên bố và những hành động kèm theo trong thời gian qua của chúng ta cũng như của thế giới vẫn chưa ngăn cản được những động thái leo thang ngày càng nhanh chóng và ngang ngược của Trung Quốc thời gian gần đây. Do đó, Việt Nam cũng cần có những chiến lược đối phó quyết liệt hơn, mà trước hết là phải thoát khỏi những ảnh hưởng của Trung Quốc để có thể mạnh dạn, độc lập đưa các biện pháp của mình, nói cách khác là phải “thoát Trung”. Chiến lược này, có thể đưa đến những khó khăn ban đầu trong việc phát triển kinh tế và đường lối đối ngoại, nhưng lâu dài sẽ đem đến những lợi ích bền vững.

Những thử thách và cơ hội đổi mới
Return to top