Diễn đàn

(TTH.VN) - Chuyến tàu SE2 Huế- Nha Trang trễ 1 tiếng, chúng tôi đến thành phố biển gần nửa đêm. Thành phố yên lặng nhưng gần như chưa đi ngủ. Nhiều cửa hàng, nhà cửa vẫn sáng đèn. Người bạn đồng hành nói nhỏ “ Huế mình thì chừ đã làm nửa giấc!”. Tôi im lặng không nói gì, suy nghĩ “bảo thủ” nổi lên “đi ngủ sớm thì dậy sớm chứ sao!”. Nhưng xét về góc độ kinh tế thì một thành phố du lịch cần phải biết thức khuya. Thức khuya để phục vụ khách du lịch, và như thế cũng có nghĩa là có lợi nhuận.

(TTH) - Nhân dịp đi thăm đồng với phó giám đốc một công ty mới đặt chân vào thị trường sản xuất lúa giống chất lượng cao, tôi đã có bài viết Cơ hội cho “gạo ngon thương hiệu Huế” (Báo Thừa Thiên Huế online ngày 8/4/2014). Lúc ấy, công ty của anh đang đưa vào khảo nghiệm sản xuất lúa giống chất lượng cao với diện tích 20 ha.

(TTH) - Sau khi khởi nghĩa giành chính quyền thắng lợi vào ngày 23/8/1945, ở Huế tiếp tục diễn ra một sự kiện lịch sử quan trọng, đó là lễ thoái vị của Bảo Đại, vị vua cuối cùng của triều đại phong kiến Việt Nam.

(TTH) - Từ ngày 25/8, Nghị định 67 của Chính phủ về chính sách phát triển thủy sản chính thức có hiệu lực. Đây không chỉ là tin mừng đối với ngư dân, mà còn là đòn bẩy phát triển hoạt động đánh bắt, khai thác, chế biến... hải sản, nhất là với nghề đánh bắt thuỷ hải sản xa bờ, góp phần khẳng định chủ quyền biển đảo của nước ta.

(TTH) - Cuối cùng, một lễ hội mưa cũng được tổ chức nhưng không phải ở Huế - nơi cách đây 4 năm, ý tưởng này đã được khuấy động.

(TTH) - Du lịch Thái Lan, trên đường từ Bangkok về Pattaya, khách du lịch là tôi được dịp ghé thăm vườn trái cây nổi tiếng Sutham. Sau cái thú tham quan, thưởng ngoạn khu vườn đã là điểm du lịch quốc tế này, khách được mời thưởng thức miễn phí trái cây đặc sản.

(TTH) - Trong bối cảnh “vốn thừa, người vay thiếu”, nếu mở rộng được hình thức cho vay không có tài sản đảm bảo, ngân hàng sẽ thúc đẩy được tín dụng, doanh nghiệp có thêm cơ hội vay vốn.

(TTH) - Ngư dân Bình Định vui mừng và người dân cả nước cũng vui, khi lô hàng cá ngừ đầu tiên của Việt Nam, đánh bắt theo công nghệ mới, được đấu giá thành công tại Nhật Bản tuần qua, với giá bán cao gấp 4 lần so với thị trường tại Việt Nam.

(TTH) - Khi mà tầm này Huế bắt đầu có những cơn mưa chiều, đôi khi kéo dài tận sang đêm, trời đã dần dịu mát, bất chợt bắt gặp trong giỏ đi chợ về của vợ một thứ trái lạ. Nó từa tựa trái dâu Truồi, to cỡ bằng ngón chân cái, có màu vàng nhạt và núm cuống căng tròn. Bóc vội lớp vỏ ngoài, theo kiểu rất lạ từ đít trái lột lên, bên trong lồ lộ 5- 6 múi dính chặt lấy nhau, có múi có hạt có múi không, màu trắng đục, chứa nhiều nước thơm. Ăn vào có vị không quá chua lại ngòn ngọt, thơm thơm. Nhưng đã ăn là ăn riết, cho đến khi có cảm giác no.

(TTH) - Một trong những chính sách đang được đưa ra thăm dò ý kiến dư luận trước khi phê duyệt, ban hành đó là Dự thảo Luật Phòng, chống tác hại của lạm dụng rượu bia. Dự luật do Vụ Pháp chế, Bộ Y tế xây dựng. Trong đó quy định cấm bán rượu bia từ 22 giờ đến 6 giờ sáng hôm sau và trong thời gian nghỉ giữa các ca trong giờ làm việc. Cấm uống rượu đối với người dưới 18 tuổi, phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, người có bệnh lý,...

(TTH) - Trong bài viết “Hiểu thêm về tính bền vững nhà rường” đăng trên tạp chí Huế xưa & nay số 109, nhà nghiên cứu Hoàng Xuân Định đã bày tỏ một sự băn khoăn thú vị. Theo ông, đáng suy nghĩ là tại sao cơn bão lịch sử 1985 đã hất cả một chiếc tàu trọng tải 300 tấn trên bãi Cồn Sơn gần cửa Thuận An, vặn xoắn đổ gục tháp thủy văn ở Tân Mỹ, làm đổ cây cổ thụ hơn 100 tuổi ở bến Thương Bạc, thế nhưng lầu Ngũ Phụng chênh vênh trên cửa Ngọ Môn thì đứng vững, không hề hấn chi. Lầu Ngũ Phụng là một nhà rường kiểu Huế.

(TTH) - Không quá sớm nhưng rất mừng khi đến nay, một nền móng cho ẩm thực Huế đã được đặt ra, khi dự án xây dựng và quản lý dữ liệu văn hóa ẩm thực Huế (do Viện Văn hóa Nghệ thuật miền Trung và Sở Văn hóa Thể thao Du lịch thực hiện) vừa được nghiệm thu.

(TTH) - Bảo hành là hoạt động diễn ra bình thường trong đời sống kinh tế thị trường hôm nay. Bảo hành thể hiện đạo đức, trách nhiệm của nhà sản xuất đối với quyền lợi người tiêu dùng. Đây cũng là yếu tố kích thích người tiêu dùng đối với sản phẩm và cũng là cơ hội để nhà sản xuất nâng cao uy tín, hình ảnh trên thị trường. Không ai mong muốn sản phẩm mình làm ra phải bảo hành nhiều, bởi sẽ rất tốn kém. Cho nên, thời hạn bảo hành được các nhà sản xuất thường quy định tối đa trong vòng 6 tháng đến 1 năm.

(TTH) - Xót xa và lo âu khi gần đây, tình trạng người dân tàn phá rừng ươi ở huyện miền núi Nam Đông, A Lưới bày ra trước mắt. Kiểu khai thác tận diệt ấy đang đặt con người trước những thảm họa thiên nhiên được báo trước.

(TTH) - Chuyện xưa kể rằng, mùa hạ Mậu Thìn (1868), trời hạn gắt, Phạm Phú Thứ theo vua đi xem mùa màng ở các cánh đồng Thừa Thiên. Đi cả trăm dặm đều thấy nông dân dùng gàu sòng tát nước. Về đến xã An Cựu, nơi có dòng sông Lợi Nông, thấy có một ông bá hộ tên là Lê Văn Giang dùng xe nước kéo bằng trâu. Hỏi chuyện, chủ nhân thưa bẩm, lúc trước dùng gàu sòng tát nước cho 2 mẫu, tốn 150 quan, nay dùng xe nước này tưới 3 mẫu chỉ tốn 15 quan. Vua quan gật gù.