Cơn mưa hạ
30/06/2024 07:45
Bầu trời xanh ngắt không gợn mây. Những hàng cây chụm đầu gắng gượng chống chọi với cái nắng thiêu đốt. Sông Hương kiên nhẫn tấp làn hơi nước cho đôi bờ dịu bớt cái nóng khi mặt trời như đang trong cơn cáu giận. Thành phố như bị đun nóng lên từng giờ. Những ô cửa mở rộng đón gió đã phải đóng chặt tránh làn hơi hầm hập.
Venice trở thành thành phố đầu tiên trên thế giới thu phí tham quan trong ngày
24/04/2024 11:00
Bắt đầu từ hôm nay (24/4), Venice sẽ bắt đầu thu phí những du khách đến tham quan thành phố trong ngày, trở thành nơi đầu tiên trên thế giới áp dụng biện pháp này nhằm giảm bớt áp lực cho thành phố của Italy vốn đang phải đối mặt với áp lực từ tình trạng quá tải du lịch.
ADB đang đúng tiến độ thực hiện cam kết an ninh lương thực trị giá 14 tỷ USD
11/04/2024 06:12
Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) đang đi đúng tiến độ trong việc thực hiện cam kết đầu tư 14 tỷ USD tới năm 2025 để cải thiện an ninh lương thực và hỗ trợ các biện pháp nhằm giảm bớt khủng hoảng lương thực ở châu Á và Thái Bình Dương.
"Đằm bụng" với bánh gói đậu xanh xứ Huế
01/04/2024 06:55
Những hàng nậm, lọc ở Huế thường bán kèm một loại bánh cũng rất thơm ngon và hấp dẫn, chỉ là hơi kém tiếng một chút: bánh gói đậu xanh. Bánh có thể xem như một phiên bản chay của bánh nậm với cùng nguyên liệu chính là bột gạo và mùi vị khá tương đồng, nhưng săn hơn và được gói thuôn thuôn như bánh lọc.
Đã có tư vấn tâm lý trong trường học
16/03/2024 11:33
Lần đầu tiên, các trường công lập có nhân viên tư vấn tâm lý cho học sinh, sẽ giảm bớt các vấn đề tiêu cực trong trường học.
Kyoto có kế hoạch triển khai dịch vụ xe buýt du lịch để giải quyết tình trạng quá tải
11/03/2024 06:52
Đối mặt với sức ép từ sự bùng nổ sau đại dịch của ngành du lịch, Cố đô Kyoto của Nhật Bản đang xem xét thành lập xe buýt tốc hành để đưa du khách đến các điểm tham quan nổi tiếng trực tiếp từ ga xe lửa chính, nhằm giảm bớt tình trạng đông đúc trên các xe buýt thành phố và gây căng thẳng cho người dân địa phương.
“Bùng nổ vị giác” với bánh canh cá lóc
04/03/2024 11:18
Từ bé, tôi đã ngưỡng mộ kỹ thuật xắt bột điêu nghệ của các o, các dì hàng bánh canh cá lóc. Họ cán dẹt bột bằng một tấm trụ tròn, sau đó dùng dao xắt trực tiếp vào nồi nước dùng đang nghi ngút khói, từng sợi bánh canh bay như thoi đưa, rất khéo léo và chính xác. Bột chín rồi thì được vớt ra tô, rưới nước dùng lên và cho thêm trứng cút, cá lóc và hành lá. Nồi thịt cá lóc đã được ráy sẵn đỏ au là điểm nhấn bắt mắt của hàng bánh canh.
Ký ức rồng xanh
21/02/2024 11:45
Ấn tượng về rồng sớm nhất trong tôi mà đến nay còn lưu giữ, là con rồng ở đình làng; ngôi đình được xây dựng lại. Sợ chiến tranh tàn phá, xã mang sắc bằng, kèo cột cất giấu trong làng. Tôn tạo lại đình tuy nhỏ hơn song vẫn mang dáng vóc ngày xưa. Tôi nhớ câu thơ truyền trong dân gian mà mấy cụ đọc lại về ngôi đình bị hư hại bởi đạn bom, trước lúc nó được tháo dỡ đem cất: “Đình làng nay không rồng bay phượng múa/ Đứng trụi trần như bốt gác đầu thôn…”.
Mùi tết thơm nồng sắn dây
27/01/2024 15:29
Khi những cơn mưa phùn báo hiệu Tết Nguyên đán đang cận kề cũng là lúc nhà nhà ở làng tôi tháo chiếc bồ được treo bên hông nhà xuống. Mưa nắng xen kẽ chẳng thể nào phơi ngoài trời được, chiếc bồ và chiếc sề sẽ là vật dụng không thể thiếu để tạo nên những mẻ bột sắn dây trắng tinh, thơm lừng.
Sầu riêng Việt Nam, Philippines từng bước lấn sân vào thị trường Trung Quốc
23/01/2024 06:37
Theo một bài phân tích trên SCMP, lượng nhập khẩu sầu riêng của Trung Quốc đã tăng vọt trong năm ngoái, nhưng nhà cung cấp sầu riêng chính của nước này là Thái Lan đã mất bớt thị phần khi Trung Quốc mở rộng sự lựa chọn, cho phép nhập khẩu sầu riêng tươi từ Việt Nam và Philippines.
Cơn mưa hạ
Bầu trời xanh ngắt không gợn mây. Những hàng cây chụm đầu gắng gượng chống chọi với cái nắng thiêu đốt. Sông Hương kiên nhẫn tấp làn hơi nước cho đôi bờ dịu bớt cái nóng khi mặt trời như đang trong cơn cáu giận. Thành phố như bị đun nóng lên từng giờ. Những ô cửa mở rộng đón gió đã phải đóng chặt tránh làn hơi hầm hập.