Thật vui khi những giá trị truyền thống được nâng tầm và lan tỏa đi khắp nơi.

Một chiều mùa đông, ngồi giữa bản làng bảng lảng mù sương, chậm rãi thưởng thức hương vị cá nướng ống tre thơm lừng, nghe gió reo vi vút từ dãy Trường Sơn đưa lại, thấy cái lạnh tái tê chốn núi rừng bỗng trở nên ngọt lành như món ăn dân dã của người miền cao.

Đã không có bất ngờ nào ở trận đấu giữa Barca và Bayern tại lượt trận thứ 5 bảng C Champions League, khi Barca một lần nữa bị Hùm xám nghiền nát với tỷ số 3-0 dễ dàng với điểm nhấn là cú hattrick kiến tạo của Gnabry. Trước mắt, gã khổng lồ xứ Catalan chỉ còn 1 trận đấu mang ý nghĩa thủ tục với Viktoria Plzen để tận hưởng nốt dư vị của Champions League.

Trong khuôn khổ lễ hội mùa Thu “Thu quyến rũ” và chuỗi các hoạt động văn hóa xuyên suốt Festival bốn mùa 2022, lễ hội thanh trà phường Thủy Biều, lần thứ VII với chủ đề “Thanh trà Thủy Biều, hương vị xứ Huế” diễn ra đúng vào dịp Quốc khánh 2/9 để thuận tiện cho bà con gần xa đến thưởng thức đặc sản địa phương cũng như tham gia các hoạt động trải nghiệm, giải trí hấp dẫn.

Hôm nào đó, ở một nơi xa lắc người Huế buồn tình ngồi mơ giấc mơ không lớn lắm, chỉ là mâm cơm nhẹ từng có mấy món thương nhớ từ nhỏ đến lớn vẫn ăn dầm ăn dề (nghe như nằm gai nếm mật) nhưng hóa ra chỉ là những thứ chua - cay mà đậm đà hương vị khó phôi phai của xứ mình.

Bộ Giáo dục và Đào tạo đang lấy ý kiến góp ý của nhân dân với dự thảo Thông tư hướng dẫn về vị trí việc làm, cơ cấu viên chức theo chức danh nghề nghiệp và định mức số lượng người làm việc trong các cơ sở giáo dục mầm non công lập.

Trưa 15/3, Phòng CSGT Công an tỉnh thông tin, rạng sáng 14/3, trong lúc làm nhiệm vụ tuần tra, kiểm soát tại Km 809+100, thuộc địa phận phường Tứ Hạ (TX. Hương Trà) đơn vị đã phát hiện ô tô khách 16 chỗ BKS 29B - 40923 do tài xế N.T.S, trú tại quận Hai Bà Trưng (TP. Hà Nội) điều khiển, trên xe có chở 2 người quốc tịch Đài Loan (Trung Quốc).

Từ bàn tay khéo léo và tài hoa, người phụ nữ đất Thần kinh đã biết cách hòa quyện tinh tế đặc tính, hương vị của các loại nguyên liệu, chế biến thành những món chè vị thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe.

Từ nhiều năm nay, trong cộng đồng người Việt sinh sống tại khu vực DMV (tức thủ đô Washington, DC, bang Maryland và Virginia), chị Anna Lê không chỉ là một đầu bếp tài năng với niềm đam mê ẩm thực Việt Nam mà còn là người luôn trăn trở với mong muốn gìn giữ hương vị của các món ăn truyền thống quê nhà, cũng như quảng bá nền văn hóa ẩm thực đặc sắc của đất nước tới các bạn bè Mỹ.

Những gói bánh phục linh được trang trí cách điệu giữa truyền thống và hiện đại đẹp mắt; bánh chưng, bánh tét, mứt thanh trà hay những chú tò he ngộ nghĩnh tưởng đã rơi vào quên lãng… nay đã được FoodMap đưa vào sản phẩm quà tết.