Cơm Hến
06/09/2022 13:15
Trước đây, tôi không thích ăn cơm hến. Bởi không thích nên trong cuốn sách viết về ẩm thực bình dân xứ Huế của tôi “Về Huế ăn cơm” cũng có một tản văn nói về món hến, nhưng mà là hến phay hay canh hến nấu với bầu, với rau chứ không phải cơm hến... Tất nhiên, phải khẳng định đó là những món ngon từ sông Ô Lâu, phá Tam Giang quê tôi. Bây giờ thì tôi đã thấy mình đã thiếu sót khi không đề cập chi đến món cơm hến.
Hội thi ẩm thực chế biến các món ngon từ trái thanh trà
04/09/2022 11:52
Hoạt động này được UBND phường Thuỷ Biều tổ chức sáng 4/9 trong khuôn khổ lễ hội Thanh trà Huế lần thứ VII - năm 2022.
Kinh nghiệm du lịch Phú Yên hấp dẫn và chi tiết
27/06/2022 10:25
Phú Yên là một trong những địa điểm du lịch thu hút nhiều khách du lịch đến thăm ở Việt Nam. Ngoài sở hữu phong cảnh hữu tình, Phú Yên còn có những món ăn ngon đặc sản vô cùng hấp dẫn cho bạn thưởng thức. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ cung cấp thông tin đặt vé máy bay đi Phú Yên, bao gồm về thời gian đi Phú Yên, giá vé máy bay giá rẻ đi Phú Yên, thông tin sân bay Tuy Hòa, các chặng bay và các hãng hàng không đến Phú Yên.
Chèo thuyền & thưởng thức món ngon trên phá Tam Giang
10/06/2022 10:43
Với diện tích khoảng 22ha mặt nước, đầm phá Tam Giang-Cầu Hai là đầm phá nước lợ lớn nhất khu vực Đông Nam Á...
Đến Huế không thiếu chỗ đẹp, món ngon
02/05/2022 20:40
Nếu muốn biết Huế đẹp đến nhường nào, bạn nên đi Huế dịp nghỉ lễ này...
Phong tỏa khu vực cồn Hến, nhiều gánh cơm hến hụt hàng, nghỉ bán
06/11/2021 20:05
Cồn Hến (Vỹ Dạ, TP. Huế) không chỉ là vùng nổi tiếng với đặc sản cơm hến mà còn là nơi cung cấp nguồn nguyên liệu cho nhiều quán cơm hến trên địa bàn TP. Huế. Ngay khi khu vực này bị phong toả để phòng chống COVID-19, nguồn nguyên liệu bị “cắt đứt” khiến nhiều quán cơm hến không thể hoạt động. Những người yêu thích mon ngon này tỏ ra bất ngờ.
Về chợ Chuồn “ăn cả thế giới”
02/11/2021 15:18
Có vẻ như nhiều người đã quá quen với bánh xèo cá kình ở chợ làng Chuồn, xã Phú An (Phú Vang). Thế nhưng, nếu ai đã từng đặt chân đến đây hẳn sẽ biết chợ Chuồn còn nhiều món ngon khác không nên bỏ qua.
Món ngon để dành ngày mưa gió
29/10/2021 18:11
Ý tưởng đón trung thu tại gia thú vị
20/09/2021 10:09
Tết Trung thu là thời điểm chuyển mùa để tận hưởng những thú vui của gia đình. Và tất nhiên, có rất nhiều món ăn ngon trong ngày Tết. Dưới đây là một vài ý tưởng để bạn có thể tổ chức đón Tết Tung thu tại nhà:
Ngonaz.com - địa chỉ vàng cung cấp kiến thức nấu ăn ngon bạn không nên bỏ qua
17/09/2021 15:47
Không chỉ riêng đối với những bà nội trợ thông thái, mà với chị em phụ nữ nói chung – việc nấu ăn ngon luôn được xem là tiêu chí vô cùng quan trọng. Nó không chỉ thể hiện sự đảm đang mà còn là một trong những chiêu thức giữ lửa gia đình rất hiệu quả. Rất nhiều chị em cho rằng việc nấu được những món ăn ngon hay tìm được công thức chế biến mới chính là liều thuốc tinh thần vô cùng hiệu quả, đặc biệt đối với những người yêu bếp núc.
Cơm Hến
Trước đây, tôi không thích ăn cơm hến. Bởi không thích nên trong cuốn sách viết về ẩm thực bình dân xứ Huế của tôi “Về Huế ăn cơm” cũng có một tản văn nói về món hến, nhưng mà là hến phay hay canh hến nấu với bầu, với rau chứ không phải cơm hến... Tất nhiên, phải khẳng định đó là những món ngon từ sông Ô Lâu, phá Tam Giang quê tôi. Bây giờ thì tôi đã thấy mình đã thiếu sót khi không đề cập chi đến món cơm hến.