Giờ đây, ra chợ thị trấn A Lưới, du khách có thể mua được thịt bò vàng tươi với nhãn hiệu được in rõ tại gian hàng. Sắp tới, một gian hàng đặc sản tương tự cũng sẽ có mặt tại chợ phiên theo chủ trương của lãnh đạo huyện vùng cao này.

Ngày 20/12, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh phát hiện một kho hàng hóa thực phẩm “Thịt heo bò xuất nhập khẩu tại Huế” có chứa hơn 1 tấn thực phẩm các loại không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.

Chọn khởi nghiệp từ món ăn đặc trưng nhất của người đồng bào A Lưới, chị Trần Thị Bích May để sản vật vùng cao “kể câu chuyện” phong vị của núi rừng. Từ chái bếp những nhà sàn, Hanaalfood- thịt heo, thịt bò gác bếp đã rời bản làng ngược xuôi đi muôn nẻo; được giải thưởng của Chủ tịch UBND tỉnh trong cuộc thi “Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Thừa Thiên Huế” năm 2023.

Chiều 6/10, Sở Khoa học & Công nghệ (KH&CN) thành lập hội đồng nghiệm thu dự án (DA) KH&CN cấp tỉnh: “Xác lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể (NHTT) cho sản phẩm thịt bò vàng huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế”.

Theo một nghiên cứu mới được công bố, việc thay thế một nửa tổng số lượng sữa động vật và các sản phẩm thịt lợn, thịt gà, thịt bò mà con người hiện đang tiêu thụ bằng các sản phẩm thay thế có nguồn gốc thực vật có thể làm giảm gần 1/3 lượng khí thải nhà kính từ nông nghiệp và các hoạt động sử dụng đất liên quan, đồng thời có thể góp phần ngăn chặn tình trạng mất rừng.

Để tiếp tục tăng số lượng và chất lượng đàn bò, giúp người dân phát triển kinh tế từ nghề chăn nuôi, đồng thời tìm kiếm thị trường đầu ra ổn định cho sản phẩm thịt bò vàng, UBND huyện A Lưới đã xây dựng Đề tài “Nhãn hiệu tập thể thịt bò vàng A Lưới” và tiếp tục triển khai thực hiện đề án phát triển đàn bò giai đoạn 2023-2025.

Nghị viện châu Âu (EP) vừa thông qua một đạo luật chống phá rừng mang tính bước ngoặt, nhằm cấm việc nhập khẩu cà phê, thịt bò, đậu nành và các mặt hàng khác vào Liên minh châu Âu (EU), nếu những mặt hàng này có liên quan đến hoạt động phá hủy các khu rừng trên thế giới.

Ngày 14/4, UBND huyện A Lưới phối hợp với Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ (Trung tâm) tỉnh tổ chức hội thảo khoa học góp ý thống nhất phương án phát triển nhãn hiệu tập thể "Thịt bò vàng A Lưới".

Tối 26/3, UBND huyện A Lưới tổ chức Lễ công bố và trao giải cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) huyện A Lưới và công bố Nhãn hiệu tập thể “Thịt bò vàng A Lưới” được bảo hộ Quốc gia, do Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ chứng nhận.

Chuối già lùn và thịt bò vàng là 2 sản phẩm được ngành nông nghiệp huyện A Lưới tập trung phát triển sản xuất gắn với sản phẩm OCOP của địa phương.