Độc đáo “Lục bát món Huế”
10/03/2024 14:07
Tháng 1 năm 2024, anh Lê Tân - người thực hành văn hóa ẩm thực Huế cho xuất bản một cuốn sách hết sức độc đáo “Lục bát món Huế” do Nxb Hội Nhà văn ấn hành. Sách dày 285 trang, in màu rất đẹp, bìa do họa sĩ Đặng Mậu Tựu trình bày. Đúng như tên gọi, “Lục bát món Huế” gồm 480 cặp (960 câu) lục bát, giới thiệu và dạy các món ăn và gia vị đặc trưng Huế. Mỗi món ăn được giới thiệu, ngoài bài thơ lục bát, còn có hình ảnh minh họa, và ghi rõ tên nghệ nhân trao truyền công thức chế biến. Điều đó cho thấy tác giả hết sức nghiêm túc khi ấn hành cuốn sách ẩm thực độc đáo này.
“Địa chỉ đỏ” giáo dục truyền thống cách mạng
31/08/2023 10:48
Được khánh thành đưa vào sử dụng tháng 10/2020, những năm gần đây, Công viên văn hóa và khu lưu niệm nhà thơ Tố Hữu (ở thôn Tân Xuân Lai, xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền) đã trở thành địa chỉ đỏ trong giáo dục truyền thống cách mạng cho các thế hệ và là nơi gặp gỡ, giao lưu cho những người yêu thơ.
Nhà vua ra quân thuận lợi
12/08/2023 07:22
Ở trận đấu khai mạc Premier League 2023/24, tân binh Burnley có vẻ như đã “bị ngợp” trước sức mạnh của nhà ĐKVĐ Man City khi nhanh chóng vỡ vụn trước lối chơi dồn ép đến nghẹt thở. Cú đúp của Haaland cộng với pha lập công của Rodri khiến các học trò HLV Kompany nhận thất bại tan nát 0-3 trước Man xanh ngay trên sân nhà.
Cửa trụ hạng của CLB Huế sáng dần
11/08/2023 08:57
Với lợi thế sân nhà, đội bóng Đất Tổ đã nhập cuộc tự tin và tạo ra nhiều tình huống tấn công nguy hiểm về phía khung thành Huế trong trận đấu CLB Huế gặp CLB Phú Thọ ở vòng đấu 15 V.League 2 - 2023.
“Thần đèn” Nguyễn Văn Cư tiếp tục “giải cứu” nhà thờ nghiêng lún
23/05/2023 10:49
Sau dịch chuyển thành công chánh điện Quốc tự Diệu Đế, “thần đèn” Nguyễn Văn Cư cùng cộng sự của mình đang tiến hành “giải cứu” một nhà thờ ở Phú Dương (TP. Huế) bị nghiêng lún, với khối lượng ước tính gần 1.500 tấn.
Các nhà sản xuất ô tô toàn cầu tăng gấp đôi chi tiêu cho xe điện và pin
21/10/2022 15:06
Theo một kết quả phân tích được Hãng Thông tấn Reuters công bố ngày hôm nay (21/10), các nhà sản xuất ô tô hàng đầu thế giới đang có kế hoạch chi gần 1,2 nghìn tỷ USD cho đến năm 2030, nhằm phát triển và sản xuất hàng triệu xe điện, cùng với pin và nguyên liệu thô để hỗ trợ cho hoạt động sản xuất này.
Độc đáo “Lục bát món Huế”
Tháng 1 năm 2024, anh Lê Tân - người thực hành văn hóa ẩm thực Huế cho xuất bản một cuốn sách hết sức độc đáo “Lục bát món Huế” do Nxb Hội Nhà văn ấn hành. Sách dày 285 trang, in màu rất đẹp, bìa do họa sĩ Đặng Mậu Tựu trình bày. Đúng như tên gọi, “Lục bát món Huế” gồm 480 cặp (960 câu) lục bát, giới thiệu và dạy các món ăn và gia vị đặc trưng Huế. Mỗi món ăn được giới thiệu, ngoài bài thơ lục bát, còn có hình ảnh minh họa, và ghi rõ tên nghệ nhân trao truyền công thức chế biến. Điều đó cho thấy tác giả hết sức nghiêm túc khi ấn hành cuốn sách ẩm thực độc đáo này.