16/09/2023 06:47Thịt luộc phải có tôm chuaTôm chua thì phải song hành với thịt luộc, một món ăn thân quen và giàu dinh dưỡng của các gia đình xứ Huế.
08/07/2023 10:22“Lăn tăn, liu tiu” như bún trộn HuếBún trộn là món ăn rẻ mà chắc bụng của Huế. Bún được làm từ những nguyên liệu dân dã, dễ tìm như bún tươi sợi mảnh, miến, bánh tráng, đậu phụ, vả, cà rốt, hoa chuối, mít non, rau ngò, rau sống, nem, chả…
08/04/2023 13:01Khai trương điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP đầu tiên trên địa bàn TP. Huế Sáng 8/4, điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP đầu tiên ở TP. Huế chính thức khai trương tại số 19 Nguyễn Trường Tộ, TP. Huế.
26/03/2023 22:22Công bố biểu trưng huyện và nhãn hiệu tập thể “Thịt bò vàng A Lưới”Mục đích lựa chọn biểu trưng (logo) có tính khái quát cao, thể hiện đặc trưng riêng của vùng đất, con người, lịch sử A Lưới.
07/02/2023 14:18Hương vị “mặn mà” từ món ăn dân dãTheo lời mời của một đồng nghiệp tên Tiến, sáng chủ nhật đầu xuân chúng tôi có mặt tại nhà cậu ấy ở xã Vinh Hiền, huyện Phú Lộc.
05/02/2023 17:41Đầu năm làm kẹo hạnh phúcTận dụng các loại mứt, hạt và làm nên món ăn giải ngấy sau tết, nhiều bạn trẻ đã tìm tòi, học cách làm kẹo hạnh phúc để góp thêm may mắn...
24/01/2023 08:48Sen Huế “tỏa hương”Từ sen Huế gần gũi, các nhà nghiên cứu ở Trường đại học Nông Lâm, ĐH Huế đã “biến” từng bộ phận của cây sen truyền thống thành sản phẩm hấp dẫn...
14/01/2023 07:20Bánh tét làng Chuồn "chinh phục" thực khách phương NamLàng Chuồn nổi danh xứ Huế với truyền thống làm bánh tét nhưng để đưa bánh tét vào phương Nam khiến thực khách mê mẩn là chuyện không hề đơn giản.
21/12/2022 14:37Ẩm thực Huế đóng góp để Việt Nam là điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Á 2022Theo nhiều tài liệu, nền ẩm thực Việt Nam có tổng cộng khoảng 1.700 món ăn, thì ẩm thực Huế có đến 1.300 món.