Quẩn quanh chuyện ăn

Quẩn quanh chuyện ăn

(TTH) - Những thông tin cụ thể, chi tiết và chính xác mà công luận được tiếp nhận gần đây, và với mật độ ngày một dày hơn trên các kênh thông tin truyền thông, mạng xã hội lại một lần nữa đặt ra một câu hỏi nghi ngại. Nó không chỉ dừng lại ở chúng ta đang ăn gì, như thế nào mà là trong những thứ mà chúng ta đang ăn mỗi ngày, có bao nhiêu thực phẩm - cả lương thực nữa - là an toàn?      
Đối thoại với dân - hình thức sinh hoạt dân chủ

(TTH) - Cán bộ chủ chốt của Đảng, Nhà nước trực tiếp đối thoại với dân là hình thức sinh hoạt dân chủ, công khai và có tính quần chúng cao nhằm làm rõ đúng sai, phải trái bằng lý lẽ, bằng sự đối chiếu những sự việc cụ thể với những chủ trương, chính sách của Đảng và pháp luật của Nhà nước.

Đối thoại với dân - hình thức sinh hoạt dân chủ
Ý tưởng cũ, kiến nghị mới

(TTH) - Hội nghị Tỉnh uỷ lần thứ 4, (Khoá XIV) đã thông qua Nghị quyết về: Xây dựng tỉnh Thừa Thiên Huế trở thành thành phố trực thuộc Trung ương, là trung tâm của khu vực miền Trung và một trong những trung tâm lớn, đặc sắc của cả nước về văn hoá, du lịch, khoa học - công nghệ, y tế chuyên sâu, giáo dục - đào tạo đa ngành, đa lĩnh vực, chất lượng cao.

Ý tưởng cũ, kiến nghị mới
Không được “ngó lơ”

(TTH) - Như diều bay cao gặp gió, sự phát triển của một ngành kinh tế đến một mức cao, người ta mới chợt nhận ra có vẻ như đang thiếu một cái gì đó cần thiết vô cùng. Ví như ngành dệt may Thừa Thiên Huế, vào thời điểm này chiếm đến một nửa kim ngạch xuất khẩu của tỉnh và đang thu hút một lực lượng đông đến 1,5 vạn người mới như chợt nhận ra khó khăn và khiếm khuyết là thiếu một ngành công nghiệp phụ trợ phát triển đi kèm. Đó không còn là chuyện riêng của Thừa Thiên Huế mà là tình trạng chung của ngành dệt may cả nước.

Không được “ngó lơ”
Sắc phượng ven sông

(TTH) - Bất chợt bắt gặp một sắc đỏ của hoa phượng trong buổi trưa hè có ánh nắng vàng và một không gian bao phủ bởi màu xanh những tán cây trải dài đôi bờ và dòng nước Hương Giang phía dưới một màu xanh ngắt. Sắc đỏ rực rỡ nằm ở bên ni cầu Trường Tiền trên đường phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu, nơi gần đó có một công viên mới hình thành sừng sững tượng đài cụ Phan của Lê Thành Nhơn. Sắc đỏ cũng nằm ở phía đối diện ở bên tê và rồi nếu đứng trên cầu Trường Tiền nhìn bao quát cả dòng Hương lại thấy nhiều nữa những sắc đỏ phượng vĩ thấp thoáng ẩn hiện gần xa, tạo nên những điểm nhấn đặc biệt khiến cho con sông Hương có thêm một sắc thái lạ khi hè về.

Sắc phượng ven sông
Những phẩm chất hàng đầu của nhà báo

(TTH) - Báo chí là một bộ phận cấu thành quan trọng trong toàn bộ công tác tư tưởng, văn hóa của Đảng, là công cụ sắc bén, hiệu quả để động viên, cổ vũ nhân dân thực hiện hai nhiệm vụ chiến lược là xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.

Những phẩm chất hàng đầu của nhà báo
Mưa trên Bạch Mã Sơn

(TTH) - Huế đang trong những ngày hè rát nóng lại nhớ nhiều về Bạch Mã Sơn, đặc biệt với những cơn mưa rừng kỳ lạ, thoắt đến rồi lại thoắt đi... Thì ra, cũng dễ chừng đã 30 năm rồi, tôi được diện kiến và trải nghiệm lần đầu cùng khu rừng có ngọn núi cao tới 1.450 mét mang dáng hình con ngựa trắng đang bay bởi quanh năm mây phủ này.

Mưa trên Bạch Mã Sơn
Quy hoạch cán bộ lãnh đạo, quản lý

(TTH) - “Cán bộ là gốc của mọi công việc” và “muôn việc thành công hay thất bại đều do cán bộ tốt hay kém”. Đó là khẳng định của Chủ tịch Hồ Chí Minh về vai trò của cán bộ.

Quy hoạch cán bộ lãnh đạo, quản lý
Giảm giá không phải là thượng sách

(TTH) - Để thu hút du khách trong điều kiện kinh doanh ngày càng khó khăn (do khủng hoảng kinh tế ở châu Âu, cạnh tranh điểm đến gay gắt....), vấn đề kích cầu du lịch một vài năm lại đây đã được chú tâm.

Giảm giá không phải là thượng sách
Ông già Bến Ngự

(TTH) - Như một cơ duyên, sau bao tháng năm dọc ngang bôn ba đấu tranh, tìm đường cứu nước, những ngày cuối đời của chí sĩ Phan Bội Châu gắn liền với Huế trong hình ảnh khó quên “Ông già Bến Ngự”. Đó là vào năm 1925, cụ Phan bị bắt tại Thượng Hải (Trung Quốc), ngay lập tức bị thực dân Pháp đưa về Hà Nội. Và rồi, trước phong trào đấu tranh của nhân dân cả nước đòi ân xá, thực dân Pháp buộc phải đưa cụ về giam lỏng tại Huế cho đến ngày mất, ròng rã 15 năm trời.

Ông già Bến Ngự
“Đơm” vịt Tết Mồng Năm

(TTH) - Không còn bao lâu nữa là đến Tết Đoan Ngọ mà dân gian mình hay gọi một cách nôm na “ăn” Tết Mồng Năm (5 tháng 5 âm lịch). Chuyện về cái tết giữa năm nắng nóng và công việc mùa màng bộn bề kia, nhiều nhà, nhiều người cứ thế mà đảnh lễ không cần biết nhiều về xuất xứ. Thế nhưng, có một điều không thể thiếu trong ngày Tết này, đặc biệt ở Huế và miền Trung, là các món ăn chế biến từ con vịt, nào vịt luộc chấm mắm gừng, nào vịt kho mặn, nào vịt xáo măng ăn với bún… Nổi tiếng và phổ biến tới mức, xưa còn có lệ, trai gái dựng vợ gã chồng thường lấy dịp Tết Nguyên đán và Tết Mồng Năm để nhà trai đi lễ cho nhà gái bằng cặp vịt béo.

“Đơm” vịt Tết Mồng Năm
Luân chuyển cán bộ

(TTH) - Cán bộ là nhân tố quyết định sự thành bại của cách mạng, là khâu then chốt trong công tác xây dựng Đảng. Trong một bài báo gần đây, chúng tôi đã đặt vấn đề về công tác đánh giá cán bộ. Bởi trong công tác cán bộ, đánh giá cán bộ là khâu quan trọng đầu tiên. Đánh giá cán bộ đúng sẽ bố trí, quy hoạch, đào tạo cán bộ một cách khoa học; xây dựng được nguồn nhân lực cho hiện tại và cả trong tương lai. Đây là công việc vừa cấp bách vừa mang tính lâu dài, đòi hỏi các cấp ủy Đảng, người đứng đầu trong từng cơ quan, đơn vị, tổ chức phải đặc biệt quan tâm.

Luân chuyển cán bộ
Chiều Ngọ Môn

(TTH) - Ngày càng có nhiều người đến với khoảng không gian đặc biệt với Kỳ Đài Huế là điểm nhấn và được giới hạn bởi một bên là tường thành và phía bên kia là con đường 23/8 rợp bóng cây xanh. Với khách du lịch và nhiều người, đó là nơi dừng trước khi đi vào cổng Ngọ Môn, còn có nghĩa đen là “cổng giữa trưa” hay “cổng xoay về hướng ngọ” dành cho vua chúa xưa kia, để tham quan Hoàng Thành Huế. Còn nữa với không ít người, đó còn là điểm đến, điểm vui và là nơi thư giãn lý tưởng, đặc biệt vào những ngày hè cả khi ban trưa nắng gắt cũng như lúc chiều tà, mặt trời khuất dần nơi phía tây và thành phố lên đèn.

Chiều Ngọ Môn
Chất lượng và sự gần gũi

(TTH) - Chuyện xảy ra cách nay đã gần 1 năm ở Quảng Trị. Các sản phẩm bia Huế (thuộc Tập đoàn Carlsberg, Đan Mạch) đột nhiên bị người tiêu dùng từ chối sử dụng do tin đồn râm ran về sản phẩm này có chất độc hại khi chuyển nhượng cho đối tác Trung Quốc. Sự thật sau đó đã được làm sáng rõ, tuy nhiên dù chỉ là tin đồn nhưng cũng đã gây những tác động xấu không nhỏ đến thị trường tiêu thụ của bia Huế tại Quảng Trị.

Chất lượng và sự gần gũi
Chọn nếp thay lúa

(TTH) - Chuyện nông dân Hương Phong (Hương Trà) vụ hè thu này dồn sức trồng nếp chiếm đến 70% diện tích toàn xã, không ít kẻ lo, sợ rằng đó là kiểu “đánh bạc” và không có tính bền vững. So với lúa, năng suất nếp kém hơn nhiều. Ví như vụ đông xuân vừa qua ở Hương Phong chỉ vào khoảng 2 tạ/sào so với con số bình quân trên 3 tạ/sào của lúa. Nếp cũng được xếp vào loại dài ngày với khoảng thời gian 95 này nếu cấy và nhiều hơn 10 ngày nữa nếu áp dụng gieo sạ. Cây lúa nếp cao dễ bị đổ ngã bởi các loại lốc xóay, ảnh hưởng tới năng suất và thu hoạch.

Chọn nếp thay lúa
Đánh giá cán bộ

(TTH) - Trong công tác xây dựng Đảng, cán bộ là nhân tố then chốt có tính quyết định cơ bản. Lý do, cán bộ là những người xây dựng, cụ thể hóa và tổ chức thực hiện đường lối, chính sách của Đảng…

Đánh giá cán bộ
Return to top