Diễn đàn

(TTH) - Bất chợt bắt gặp trong vô số những hàng quán buổi ban mai ở Huế thứ cháo nấu bằng gạo chiên. Cháo có màu nâu sẫm, được nấu tuế nhừ, bùi bùi, ngon nhất là kèm với cá bống thệ hay các loại cá mại, cá cấn kho rim có tý nước đặc quánh, ăn hoài, ăn mãi không biết chán. Vậy là, cứ tưởng chỉ còn lại trong ký ức một thời với mẹ, ai ngờ loại cháo gạo chiên kia vẫn xênh xang nơi phố thị.

(TTH) - Đầu năm nay, ngành du lịch tổ chức một hội đàm khá đặc biệt bàn về kỹ năng ứng xử với khách du lịch cho tiểu thương các chợ tại thành phố Huế. Một kết quả thăm dò ngay tại hội đàm cho biết, có hơn 80% tiểu thương chợ Đông Ba đồng thuận, rằng sẽ không “nói thách”. Đó được xem như một lời hứa không hơn không kém.

(TTH) - Nghị quyết Trung ương 3 (khóa X) về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác phòng, chống tham nhũng, lãng phí đã xác định việc kê khai tài sản, thu nhập của cán bộ, công chức, viên chức là một trong những giải pháp quan trọng góp phần phòng, chống tham nhũng.

(TTH) - Chuyện cổ tích “Sự tích Thành Lồi” của Nguyễn Đổng Chi kể lại đoạn kết cuộc hôn nhân giữa Huyền Trân công chúa và vua nước Chăm để đổi lấy cho nước Việt hai châu Ô và Lý. Chỉ hơn một năm chung sống, vua Chăm mất. Nhập gia tùy tục, Huyền Trân phải lên giàn hỏa. Cuộc giải thoát cho công chúa được tổ chức và đã dẫn đến bùng nổ chiến tranh giữa hai nước. Sau thời gian giao tranh bất phân thắng bại, hai bên đàm luận để rồi đi đến một thỏa ước “Nội trong một đêm, mỗi bên xây một luỹ thành, bên nào cao hơn thì thắng, bên thua phải tự rút quân ngay để khỏi sát hại sinh linh”. Khi chiều buông, quân Chăm hối hả đào đắp. Nhòm qua, quân Việt vẫn nhởn nhơ. Vậy mà mới hừng đông, quân Chăm quá đỗi ngạc nhiên khi nhìn thấy bên phía quân Việt đã mọc lên toà thành đồ sộ. Họ đâu ngờ toà thành kia được dựng lên toàn bằng phên tre được sơn phết, trang hoàng y như thật.

(TTH) - Mới đây, Công an TP Huế phát hiện một cơ sở sản xuất mũ bảo hiểm trên địa bàn chuyên cung cấp cho các tỉnh miền Trung hàng ngàn chiếc mũ bảo hiểm kém chất lượng một lần nữa khiến nhiều người giật mình về sự xuống cấp đạo đức trong các hoạt động kinh doanh hiện nay. Cũng là chuyện làm ăn, gần đây nhiều du khách khi đến Huế tìm mua hàng lưu niệm đậm chất Huế. Vậy nhưng, điều lạ lùng là hầu hết cửa hàng ở đây chỉ bày bán chiếu lệ các sản phẩm lưu niệm của Huế, còn chủ yếu bán hàng xuất xứ từ Trung Quốc như quạt, áo, quần, dù (ô), đồ chơi...

(TTH) - “Nói đi đôi với làm” đối lập với nói mà không làm của những người hứa suông, hoặc “nói một đàng, làm một nẻo” của những kẻ cơ hội. “Nói đi đôi với làm” là một nội dung đạo đức truyền thống của dân tộc. Kế thừa truyền thống đạo đức của dân tộc, Bác Hồ đã nêu thành một nội dung của tư cách người cách mạng. “Nói đi đôi với làm” là một trong những nội dung của phong cách Hồ Chí Minh, là sự thể hiện của đạo đức cách mạng. Nhân dân ta thường nói: đảng viên đi trước, làng nước theo sau. Đi trước ở đây được hiểu là sự tiên phong, gương mẫu trong cả lời nói và việc làm.

(TTH) - Thoạt nhiên, ngỡ như chúng chẳng có liên hệ gì với nhau nhưng dưới con mắt của những người làm du lịch tài ba và có tầm nhìn, họ đã tranh thủ nghệ thuật thứ 7 – điện ảnh, thành đòn bẩy để tăng doanh thu. Sau khi Triệu phú khu ổ chuột đạt giải Oscar, khu ổ chuột Dharavi – bối cảnh chính trong phim trở thành điểm du lịch nổi tiếng. Năm 2011, du lịch đem lại 6,9 tỉ USD doanh thu, chiếm 8,6% GDP ở New Zealand nhờ bộ phim Chúa tể những chiếc nhẫn. Khi phần ba bộ phim ra mắt, NewZealand ăn theo với lễ hội văn hóa dân gian, bưu thiếp, tem, tiền xu cũng in hình nhân vật trong phim… Kinh nghiệm chung của các quốc gia này cho thấy, ngoài việc tạo điều kiện tốt cho đoàn làm phim, bảo quản tốt các bối cảnh phim đáng giá để phục vụ quảng bá du lịch, trong tất cả lời giới thiệu đến du khách, địa phương đều nhắc đến bộ phim với lòng tự hào.

(TTH) - Nhằm phát huy vai trò, trách nhiệm của nhân dân, tích cực tham gia góp ý với Đảng, phê bình cán bộ, đảng viên, Đảng và Nhà nước ta duy trì đồng thời hai hình thức phê bình, góp ý: Dân chủ đại diện và dân chủ trực tiếp.

(TTH) - Đành rằng, mắm Huế phong phú, mỗi mùa đều có mỗi loại tuyệt ngon, nhưng nhớ nhất vẫn là vào tiết thu đông này hay sau đó nữa là đông xuân, khi mà mùa mưa ập đến rồi lạnh giá lê thê và người Huế mình có những ngày tháng dài nông nhàn, làm ít ăn nhiều. Dạo còn nhỏ ở quê, có khi cả tháng trời mưa bữa ăn của mấy mẹ con tôi chỉ quanh quẩn cái từ mắm: Mắm nêm dùng như một thứ nước chấm với các loại rau luộc, mắm thính dùng như một loại cá kho, hay các loại tép chua, mắm cà... Nghĩ lại thấy nhớ, nhưng cũng giật mình khi mà ăn mắm lâu ngày quá đến chai... cả miệng.

(TTH) - Liên tục được mùa nhưng nông dân Thừa Thiên Huế dạo này không trọn nụ cười bởi giá lúa quá “hẻo” trong khi chi phí các loại ngày càng tăng cao. Nào giống, phân bón, thuốc trừ sâu, công cày cấy, chăm sóc, thu hoạch... có quá nhiều thứ đèo bòng theo hạt thóc làm ra. Bán không được giá, thu mới bù chi hay chỉ là phần lời không đáng kể, người nông dân trồng lúa làm sao không lo.

(TTH) - Ông bạn thân lớn tuổi có bệnh không đi được xe máy nhờ tôi chở đi rút tiền gấp ở một ngân hàng để chi tiêu sinh hoạt. Vốn là một giám đốc, ông tính toán kỹ càng và đã quyết định gửi tiết kiệm bằng đồng đôla cho khỏi mất giá (!). Một bài tính mà chính ông cũng thừa nhận là sai, khi nguồn lãi thấp hơn nhiều so với nhiều kênh đầu tư khác. Sau khi đã rút xong 1.000 đôla, ông đề nghị chở đến một cửa hàng kinh doanh vàng, bảo tôi chờ ở bên ngoài. Loáng chốc, đã xong xuôi công việc, ông bảo với tôi phải bí mật thôi nếu không bị các cơ quan chức năng phát hiện thì phiền lắm, việc mua bán ngoại tệ tự do không được phép.

(TTH) - Một thời, dân gian gọi đó là lùm - lùm Chánh Đông. Trong kháng Pháp, lùm Chánh Đông là nơi đóng quân của một số đơn vị thuộc Trung đoàn 101 nổi tiếng. Thời đánh Mỹ, đây cũng được các đơn vị bộ đội chọn làm căn cứ. Nhiều cán bộ lãnh đạo của tỉnh, của huyện (nay là thị xã Hương Thuỷ) đã về đây trú ngụ, có khi hàng tháng trời, trực tiếp chỉ đạo phong trào cách mạng ở các địa phương phía nam thành phố Huế.

(TTH) - Báo cáo chính trị của BCHTW trình Đại hội XI của Đảng đã chỉ rõ những nguy cơ, thách thức đối với Đảng ta hiện nay là: “…Tình trạng suy thoái về chính trị, tư tưởng, đạo đức, lối sống của một bộ phận không nhỏ cán bộ, đảng viên và tình trạng tham nhũng, lãng phí, quan liêu, những tiêu cực và tệ nạn xã hội chưa được ngăn chặn, đẩy lùi mà còn tiếp tục diễn biến phức tạp… làm giảm lòng tin của nhân dân đối với Đảng và Nhà nước, đe dọa sự ổn định, phát triển của đất nước”.

(TTH) - Đi dọc bờ sông An Cựu một thời “nắng đục mưa trong”, từ cầu Ga qua cầu Bến Ngự, rồi về đến cầu An Cựu dạo này thấy cả sáng tinh mơ lẫn lúc chiều tà là cảnh tượng nhiều người câu cá. Thêm nhiều người tụ tập đôi bờ, dòng sông An Cựu như lại càng thêm vui. Rồi nữa qua hồ Tịnh Tâm, xuôi về Đập Đá hay dừng lại ở nhiều ao hồ lớn nhỏ ở Huế cũng thấy lắm kẻ say sưa với chiếc cần câu cá. Nó lạ và nhiều tò mò gợi nhớ bởi cũng đã lâu lắm rồi bây giờ mới trở lại bắt gặp ở Huế cảnh tượng “chiều chiều ông ngự ra câu”.

(TTH) - Lâu nay chuyện thanh toán tiền điện nước, tôi hay qua loa. Đến tháng, nghe bác thu tiền gõ cửa thì chạy ra, nhận cái hoá đơn, liếc nhìn giá tổng hợp ở phía dưới, rồi cứ thế mà trả tiền. Nghĩ cũng chẳng có cách nào hơn. Xài điện phải trả tiền. Giá cả đã có quy định rõ. Tiền bạc có hoá đơn chứng từ hẳn hoi.