Quảng Điền triển khai đăng ký thực hiện bộ tiêu chí ứng xử trong gia đình

Quảng Điền triển khai đăng ký thực hiện bộ tiêu chí ứng xử trong gia đình

Bộ tiêu chí ứng xử trong gia đình bao gồm 4 tiêu chí ứng xử chung của các thành viên trong gia đình: Đó là tôn trọng, bình đẳng, yêu thương, chia sẻ và 4 tiêu chí ứng xử cụ thể dành cho các mối quan hệ trong gia đình...
Nhắc nhở và cổ súy…

(TTH) - Tháng Giêng, lễ hội rộ nở. To nhỏ có thể khác nhau, song điểm chung là miền nào cũng có lễ hội và bao giờ cũng gắn với văn hóa tâm linh.

Nhắc nhở và cổ súy…
Chuyện đầu năm

(TTH) - Sáng mùng một tết, mở cửa nghênh xuân, bất ngờ gặp mấy o, mấy chị đi viếng mộ xúng xính áo dài. Đường lên khu mộ dốc và um tùm cỏ cây, người viếng mộ phải khéo léo, rón rén vén mấy tà áo cho khỏi vướng. Nhìn kỹ thì họ đến từ một chiếc ô tô ở tận miền Nam và các cháu nhỏ đều nói giọng miền Nam. Có lẽ họ là hậu duệ người Huế xa quê, về quê ăn tết vẫn không quên bận chiếc áo dài trong những ngày trọng đại như tết.

Chuyện đầu năm
Đâu chỉ nói với con

(TTH) - “Nói với con” là tập hợp những bài thơ đăng rải rác trên tạp chí Sông Hương, báo Thừa Thiên Huế, đặc san Thông tin và Truyền thông, và một số ấn phẩm chuyên ngành khác trong vòng mấy năm gần đây của anh Phan Công Tuyên. Đây là tập thơ đầu tay của một người “học ngành văn/ tâm hồn cảm xúc” khi bước qua tuổi lục tuần.

Đâu chỉ nói với con
Chợ chiều

(TTH) - Đến bây giờ vẫn không hiểu tại sao người ta lại gọi chợ chiều. Chợ thì có nhiều cách gọi. Cách chung nhất là chợ. Mẹ đi chợ về. Chợ phiên là chợ năm ngày mới họp một lần. Trước, quê tôi có chợ phiên Long Định. Dù có đi chăn bò hoặc làm cỏ lúa thì chiều hôm trước họp chợ cũng nghỉ sớm. Về tắm rửa, áo quần bảnh bao ghé về chợ. Nó háo hức là vì đi chợ phiên như đi trẩy hội. Những người ở xa gồng gánh về để kịp mai họp chợ. Nhà cô Bảy tôi lúc đó khi nào cũng có bốn năm người về ngủ lại. 

Chợ chiều
Hương sắc thiên nhiên trong bánh trái cây

(TTH) - Mang cả thiên nhiên vào món bánh này cùng với ước mong sung túc, đủ đầy, phụ nữ Huế đã kỳ công tạo nên những chiếc bánh trái cây sắc màu, xinh xắn trong những ngày Tết.

Hương sắc thiên nhiên trong bánh trái cây
Nồng ấm mứt gừng

(TTH) - Giàu nghèo chi tết cũng phải có món mứt gừng. Người Huế lại càng trọng, xem món mứt gừng, ấm trà ngon là cách để đưa câu chuyện đầu xuân thêm phần nồng ấm.

Nồng ấm mứt gừng
Áo tết

(TTH) - Cách đây gần 20 năm, về quê ăn tết đúng lúc quà cứu trợ đến với người nghèo. Chị hàng xóm phấn khởi đưa về mấy ký gạo, một ít bánh và gói áo quần cũ. Lũ trẻ lạ thay, sà ngay vô gói áo quần, cẩn thận mở từng lớp giấy gói. Bên trong lộ ra những chiếc áo quá cũ. Có lẽ hành trình quyên góp, vận chuyển qúa dài nên những chiếc áo cũ càng cũ hơn. Mấy đứa trẻ tần ngần với vẻ thất vọng choáng ngập.

Áo tết
Mâm cỗ Tết ba miền

(TTH) - Tết Nguyên đán là Tết Cả của người Việt, tuy diễn ra cùng một thời điểm nhưng tập tục đón Tết và ăn tết ở ba miền Bắc - Trung - Nam thì không như nhau do sự khác biệt của thời tiết, khí hậu, phong thổ… Mâm cỗ tết là một minh chứng cho sự khác biệt đó.

Mâm cỗ Tết ba miền
Cơm nắm của tôi

(TTH) - Bây giờ mỗi lần ra Hà Nội, có 2 thứ bao giờ tôi cũng phải ăn trước khi trở về Nam, ấy là cơm nắm và bánh đúc.

Cơm nắm của tôi
Bến đò năm cũ

(TTH) - Ngày đầu năm ông anh đồng hương đề nghị mình viết bài về bến đò Đồng Dạ mà theo như lời anh là “Cái bến đò tấp nập mỗi ngày hồi trước chừ không mấy ai đặt chân đến nữa. Em viết đi để mấy đứa nhỏ sau ni còn biết về nơi thông thương một thời nổi tiếng của làng mình”.

Bến đò năm cũ
Bát canh me đất

(TTH) - Về Huế được mấy ngày, sáng chủ nhật đi chợ Đông Ba, ngày cuối tuần bao giờ chợ cũng đông, cũng nhộn nhịp hơn ngày thường. Đi chợ, ai cũng ngạc nhiên năm nay dù đang giữa mùa mưa nhưng thức ăn Huế mình phong phú quá, chẳng bù mấy năm trước. Chợ bán khá nhiều cá cơm, loại cá hầu như chỉ dành cho người nghèo khi mà với 10 ngàn đồng có thể nấu một nồi canh cho cả nhà. Thường thì cá cơm hay có nhiều trong mùa hè, mùa đông chúng trở nên hiếm hoi, vậy mà năm nay lại khác. Đang băn khoăn không biết sẽ nấu với thức nào thì thấy ngay bên cạnh hàng cá cơm có rổ me đất đầy ắp. Vậy là nồi canh cá sẽ rất ngon, rất đúng vị.

Bát canh me đất
Return to top