Với thế hệ 7X, 8X sinh ra và lớn lên ở làng quê, cơm độn ngô khoai hẳn đã là một phần ký ức khó mờ phai trong tâm thức. Ở vùng “rốn lũ” miền Trung quê tôi, các món chế biến từ ngô rất đa dạng và phổ biến trong thế kỷ trước. Một trong những món quê bình dị mà gây thương nhớ phải kể đến món ngô bung, có chỗ lại gọi là ngô nâm, ngô hầm. Món ăn ấy một thuở được coi là món cứu đói nổi tiếng của nhà nghèo. Ngày ấy, bố mẹ tôi đông con nên quanh năm là cơm độn sắn, khoai, ngô lẫn lộn, có khi mở nắp nồi ra đã thấy nghẹn ứ ở cổ vì ngán. Nhưng thật lạ, chỉ có món ngô bung mỗi lần ăn là một lần tôi cảm thấy thích thú. Có thể nói nó đã trở thành mỹ vị của tuổi thơ, thực sự ngon trong những ngày gió bão mênh mông và trong tiết trời đông tê tái sắt lòng.

Số liệu chính thức vừa được Tổ chức Du lịch Hàn Quốc công bố cho thấy, số lượng khách du lịch nước ngoài đến Hàn Quốc đã tăng gần gấp 7 lần trong tháng 4 vừa qua so với một năm trước đó, khi các biện pháp hạn chế đi lại được nới lỏng trong bối cảnh những nỗ lực nhằm quay trở lại trạng thái bình thường trước khi đại dịch COVID-19 bùng phát.

Các chuyên gia nhận định, ngành du lịch của khu vực Đông Nam Á đang “nhìn thấy ánh sáng phía cuối đường hầm” sau khi chịu tác động nghiêm trọng từ đại dịch COVID-19, khi các hạn chế tiếp tục được nới lỏng và sự đa dạng hóa của các dịch vụ du lịch đã thu hút du khách quốc tế quay trở lại.

GDP của Hàn Quốc trong quý 2 tăng 0,7% so với quý 1, tốc độ tăng trưởng theo quý nhanh hơn được cho là nhờ chi tiêu tiêu dùng tăng mạnh khi các hạn chế liên quan đến đại dịch COVID-19 được nới lỏng.

Tổ chức Y tế Liên Mỹ (PAHO) mới đây thông tin, trong vài tuần qua, số ca nhiễm và tử vong do COVID-19 gây ra đã giảm ở hầu hết các quốc gia và vùng lãnh thổ ở châu Mỹ, song nguy cơ gia tăng trở lại vẫn có thể xảy ra khi các hạn chế chống dịch trong khu vực được nới lỏng và vẫn còn 240 triệu người chưa được tiêm chủng vaccine.

Theo Viện nghiên cứu Đông Nam Á (ISEAS), khi các hạn chế đi lại vì đại dịch được nới lỏng, các quốc gia Đông Nam Á nên tập trung vào việc thu hút khách du lịch trong và ngoài khu vực để thúc đẩy nên kinh tế.