Nồi ngô bung ngày bão
01/11/2024 12:46
Với thế hệ 7X, 8X sinh ra và lớn lên ở làng quê, cơm độn ngô khoai hẳn đã là một phần ký ức khó mờ phai trong tâm thức. Ở vùng “rốn lũ” miền Trung quê tôi, các món chế biến từ ngô rất đa dạng và phổ biến trong thế kỷ trước. Một trong những món quê bình dị mà gây thương nhớ phải kể đến món ngô bung, có chỗ lại gọi là ngô nâm, ngô hầm. Món ăn ấy một thuở được coi là món cứu đói nổi tiếng của nhà nghèo. Ngày ấy, bố mẹ tôi đông con nên quanh năm là cơm độn sắn, khoai, ngô lẫn lộn, có khi mở nắp nồi ra đã thấy nghẹn ứ ở cổ vì ngán. Nhưng thật lạ, chỉ có món ngô bung mỗi lần ăn là một lần tôi cảm thấy thích thú. Có thể nói nó đã trở thành mỹ vị của tuổi thơ, thực sự ngon trong những ngày gió bão mênh mông và trong tiết trời đông tê tái sắt lòng.
Bàn giao nhà cho hộ nghèo Nguyễn Thị Mong ở Quảng Điền
15/08/2024 15:57
Ngày 15/8, Ủy ban MTTQ Việt Nam huyện Quảng Điền phối hợp với Công ty Điện lực Thừa Thiên Huế tổ chức khánh thành nhà tình nghĩa cho hộ bà Nguyễn Thị Mong (ở tại thôn Phú Lễ, xã Quảng Phú).
Một hộ nghèo, cả xã cùng lo
06/08/2024 12:55
Ở xã Vinh Hưng, huyện Phú Lộc, chuyện một nhà nghèo cả xã cùng lo tưởng đùa mà thật. Bằng cách làm phù hợp, địa phương đã huy động sự vào cuộc của cộng đồng để không ai bị bỏ lại phía sau.
Khởi công xây nhà cho hộ nghèo ở Quảng Điền
17/04/2024 14:19
Ủy ban MTTQ Việt Nam huyện Quảng Điền phối hợp Công ty Điện lực Thừa Thiên Huế và Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Quảng Phú tổ chức khởi công nhà tình thương cho bà Nguyễn Thị Mong ở thôn Phú Lễ, xã Quảng Phú.
Sửa nhà cho hộ nghèo
16/04/2024 18:14
Ngày 16/4, cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Vinh Hiền thực hiện sửa chữa nhà cho hộ bà Phạm Thị Thành (sinh năm 1962), trú tại thôn Hiền An 1, xã Vinh Hiền (Phú Lộc), là hộ nghèo trên địa bàn.
Vượt qua mặc cảm “bóng đá nhà nghèo”
10/03/2024 11:01
Nửa mùa hạng Nhất đã đi qua và với vị trí top 3, bóng đá Huế đang có một mùa giải trên cả mong đợi. Cụ thể với 17 điểm, các học trò của ông Nguyễn Đức Dũng chỉ xếp sau 2 đội bóng được chỉ đích danh thăng hạng ngay từ đầu mùa giải và không có chi bất ngờ nếu được góp mặt ở sân chơi V. League vào năm sau. Sự thật thì chỉ có SHB Đà Nẵng là vượt trội, còn PVF-CAND cũng chỉ hơn CLB Huế vẻn vẹn 1 điểm và vượt lên ở lượt đá cuối cùng vào cuối tuần qua.
Hơn 7 tỷ đồng hỗ trợ xóa nhà tạm hộ nghèo A Lưới
29/11/2023 16:16
Chiều 29/11, Ban Chỉ đạo giảm nghèo bền vững (GNBV) tỉnh phát động hỗ trợ kinh phí xóa nhà tạm cho các hộ nghèo trên địa bàn huyện A Lưới.
Nhớ Trung thu xưa
01/10/2023 07:29
Vậy là trung thu đến, thú thật là tôi ít khi ghi nhớ mốc thời gian cụ thể, trừ vài trường hợp đặc biệt. Cho đến khi mấy hôm nay, dọc khắp trên những con đường người ta dựng ki-ốt để bày bán bánh trung thu thì tôi mới để ý. Tuy tuổi thơ đã lùi lại về sau rất nhiều năm nhưng cứ mỗi độ Trung thu về, lòng tôi lại bồi hồi khó tả. Tôi nhớ những mùa Trung thu thơ bé nhà nghèo với nhiều ký ức êm đềm, tươi đẹp…
Gần 700 triệu đồng cho người nghèo, học sinh có hoàn cảnh khó khăn
20/08/2023 15:34
Ngày 20/8, Ban tổ chức giải Tennis “ Vì người nghèo Phú Vang” – Doanh nhân Thừa Thiên Huế tại TP. Hồ Chí Minh - Hội đồng hương huyện Phú Vang tổ chức hỗ trợ xây dựng nhà tình nghĩa, sửa chữa nhà cho hộ nghèo, cận nghèo và trao quà cho học sinh nghèo vượt khó.
Giúp nhau thoát nghèo
14/08/2023 15:13
Những mô hình hỗ trợ sinh kế được thực hiện đồng bộ, hiệu quả đang giải quyết việc làm và thu nhập ổn định cho nhiều lao động nông thôn, trong đó có lao động nghèo.
Sửa chữa 6 ngôi nhà cho hộ nghèo trong chiến dịch thanh niên tình nguyện hè năm 2023
22/07/2023 13:15
Với chủ đề “Thanh niên Phú Vang chung tay xây dựng nông thôn mới và giảm nghèo bền vững”, ngày 22/7, tại Trường THCS Vinh Phú (xã Phú Gia), Huyện đoàn Phú Vang tổ chức chương trình ra quân chiến dịch thanh niên tình nguyện hè năm 2023.
Nồi ngô bung ngày bão
Với thế hệ 7X, 8X sinh ra và lớn lên ở làng quê, cơm độn ngô khoai hẳn đã là một phần ký ức khó mờ phai trong tâm thức. Ở vùng “rốn lũ” miền Trung quê tôi, các món chế biến từ ngô rất đa dạng và phổ biến trong thế kỷ trước. Một trong những món quê bình dị mà gây thương nhớ phải kể đến món ngô bung, có chỗ lại gọi là ngô nâm, ngô hầm. Món ăn ấy một thuở được coi là món cứu đói nổi tiếng của nhà nghèo. Ngày ấy, bố mẹ tôi đông con nên quanh năm là cơm độn sắn, khoai, ngô lẫn lộn, có khi mở nắp nồi ra đã thấy nghẹn ứ ở cổ vì ngán. Nhưng thật lạ, chỉ có món ngô bung mỗi lần ăn là một lần tôi cảm thấy thích thú. Có thể nói nó đã trở thành mỹ vị của tuổi thơ, thực sự ngon trong những ngày gió bão mênh mông và trong tiết trời đông tê tái sắt lòng.