Quẩn quanh chuyện ăn

Quẩn quanh chuyện ăn

(TTH) - Những thông tin cụ thể, chi tiết và chính xác mà công luận được tiếp nhận gần đây, và với mật độ ngày một dày hơn trên các kênh thông tin truyền thông, mạng xã hội lại một lần nữa đặt ra một câu hỏi nghi ngại. Nó không chỉ dừng lại ở chúng ta đang ăn gì, như thế nào mà là trong những thứ mà chúng ta đang ăn mỗi ngày, có bao nhiêu thực phẩm - cả lương thực nữa - là an toàn?      
Chiều chiều trước bến Văn Lâu

(TTH) - Cũng như bao đứa trẻ sinh ra ở đất thần kinh, tôi biết đến, hay đúng hơn là cảm nhận về Phu Vân Lâu khởi đầu bởi câu ca“Chiều chiều trước bến Văn Lâu…”. Không phải là một bài hát dân gian như người đời ngộ nhận mà là thi phẩm của một ông hoàng nổi tiếng xứ Huế, Ưng Bình Thúc Giạ Thị. Nó gắn liền với hình ảnh của hai kẻ anh hùng Thái Phiên, Trần Cao Vân giả ngồi câu cá trước bến Phu Văn Lâu để bí mật gặp vua Duy Tân mưu sự khởi nghĩa đánh Pháp, đuổi tây. Nó buồn bởi đó là một đại cuộc không thành. Vua Duy Tân bị Pháp bắt đầy biệt xứ, còn Thái Phiên và Trần Cao Vân thì bị xử tử ngay tại cống Chém.

Chiều chiều trước bến Văn Lâu
Kiên quyết sửa chữa khuyết điểm

(TTH) - Thực hiện Nghị quyết Trung ương 4 (khóa XI), toàn Đảng đã thực hiện kiểm điểm, tự phê bình và phê bình. Qua đợt sinh hoạt chính trị lần này, các đảng bộ, chi bộ tiến hành khá nghiêm túc, đúng quy trình, thấy rõ hơn chức trách, nhiệm vụ củng cố, xây dựng Đảng là việc làm cấp bách hiện nay. Nhìn thẳng vào sự thật để thấy những tồn tại, khuyết điểm của tập thể, cá nhân để đề ra phương hướng khắc phục, sửa chữa khuyết điểm. Việc học tập tấm gương kiên quyết sửa chữa khuyết điểm của Bác Hồ thật sự là khâu quan trọng để nghị quyết của Đảng đi vào cuộc sống, đem lại hiệu quả thiết thực, nâng cao năng lực lãnh đạo của tổ chức Đảng và đội ngũ đảng viên.

Kiên quyết sửa chữa khuyết điểm
Bảo hiểm cây lúa

(TTH) - Con số gần 1.400 ha lúa đông xuân đang trong thời kỳ làm đòng vào chắc, đùng cái bị gãy đổ do lốc xoáy trong những ngày gần đây gây nên thiệt hại bạc tỷ, lại một lần nữa đặt ra vấn đề phải suy nghĩ về bài toán sản xuất nông nghiệp nói chung và ở những vùng thường xuyên bị đe dọa bởi thiên tai như Thừa Thiên Huế.

Bảo hiểm cây lúa
Một nén hương trầm

(TTH) - Chuyện xưa kể lại, một hôm chúa Nguyễn Phúc Trăn nằm mộng thấy một bà lão đầu tóc bạc phơ bảo rằng, ngài hãy thắp một nén hương từ đồi Hà Khê xuôi về phía hạ lưu, đến chỗ nào hương tàn thì hãy dừng chân lại đó mà đóng đô thì cơ nghiệp vững vàng muôn đời. Khi chúa tỉnh dậy, cho là điềm lạ bèn làm như lời bà cụ dặn. Đi đến đoạn kinh thành Huế thì nén hương trên tay cũng vừa tàn hết. Thấy địa thế phong thủy rất đẹp, nhà chúa quyết định đóng đô tại đây. Để tỏ lòng cảm tạ thần linh, chúa đã cho xây dựng chùa Thiên Mụ trên đồi Hà Khê, và đặt tên cho con sông này là “sông Hương”.

Một nén hương trầm
Trồng chuối hàng hóa

(TTH) - Mới đây, có dịp lên A Lưới, đọc bản báo cáo về tình hình thực hiện nhiệm vụ kinh tế- xã hội của UBND xã Nhâm, tôi tò mò dừng lại khá lâu ở thông tin về việc xã vùng núi này trong năm qua đã tăng cường mở rộng diện tích trồng chuối hàng hóa trên địa bàn. Không có số liệu cụ thể về số diện tích chuối trồng hàng hóa là bao nhiêu, báo cáo chỉ cho biết toàn xã năm qua trồng được 12 ha chuối, nhưng lại gây chú ý bởi cách tính về số tiền mà bà con xã Nhâm thu được mỗi buồng chuối bán ra là 100.000 đồng.

Trồng chuối hàng hóa
Thi tuyển chức danh lãnh đạo

(TTH) - Trong tác phẩm “Sửa đổi lối làm việc” (1947), Chủ tịch Hồ Chí Minh viết: “…Cán bộ là cái gốc của mọi công việc”. Theo Người, có cán bộ tốt, việc gì cũng xong. Muôn việc thành công hoặc thất bại, đều do cán bộ tốt hay kém. Điều này được Người khẳng định và coi như một chân lý.

Thi tuyển chức danh lãnh đạo
Mang theo nỗi nhớ

(TTH) - Dễ chừng cũng đã 30 năm rồi mà cái cảm giác vừa lạ lẫm nhưng cũng lại rất thân quen khi lần đầu tiên đặt chân lên A Lưới vẫn không thể mờ phai trong tâm trí tôi. Cảm động sao là hình ảnh những thầy cô giáo trẻ đang dạy học ở nhiều nơi vùng rừng núi hoang sơ hay tin có đoàn sinh viên thực tập của chúng tôi đã băng rừng lội suối về thị trấn chung vui để rồi mãi mãi còn lại trong tôi là những đêm không ngủ quây quần bên đống lửa hồng, hát cho nhau nghe những khúc ca vang vọng một thời. Và cũng thật ngỡ ngàng khi lần đầu tiên tôi bắt gặp những tên đất như Hương Phong, Phú Vinh… gợi nhớ gốc gác của những chủ nhân là những người đi lên đây từ đồng bằng và phía biển mấy mươi năm trước.

Mang theo nỗi nhớ
Chọn xe qua thương hiệu

(TTH) - Một thời trong Nam ngoài Bắc, dọc ngang chỉ có một từ “xe khách”. Khen chê khó bàn, lựa chọn là chuyện xa xỉ. Và hình như cũng để đắp bù lại, gần đây thị trường đi lại thấy rộn ràng chuyện thương hiệu xe khách. Huế mình cũng thấy góp mặt, trong đó có cái tên ấn tượng, gợi lại nhiều hoài niệm là “Phi Long”. Một cái tên không lạ, không mới bởi nó đã có từ thời trước giải phóng.

Chọn xe qua thương hiệu
Không gian của Trịnh

(TTH) - Đã nhiều năm rồi, cứ vào dịp tháng tư, thầy giáo Lê Trọng Cáp lại có một cuộc gặp gỡ bạn bè ngay tại căn nhà nhỏ phía đường Nguyễn Công Trứ. Dăm ba người không nhiều, toàn là tri kỷ, ngồi lại bên ly rượu nồng cùng ôn những kỷ niệm về Trịnh, nghe lại những tình khúc bất hủ của gã nhạc sĩ tài hoa bậc nhất xứ Thần kinh. Lần đầu gặp Cáp, mặt gầy và dáng gầy, đầy suy tư, tôi ngỡ ngàng như bắt gặp ở đó bóng hình của Trịnh. Cáp cũng có thói quen cứ vào dịp kỷ niệm hằng năm ngày mất của Trịnh là đi lục tìm những bài báo mới nhất viết về ông, như cách tưởng niệm, để xem người đời còn nhớ hay đã quên. Rồi anh cất kỹ. Cáp bảo, có lúc mình tưởng như gục ngã bởi những nỗi đau của phận đời. Thế nhưng đã tìm đến được với nhạc Trịnh và đứng lên.

Không gian của Trịnh
Dễ làm, khó níu

(TTH) - Gần đây, nhiều nơi mà đặc biệt là ở các huyện vùng cao như A Lưới và Nam Đông “rộ” lên phong trào làm du lịch cộng đồng. Đáng chú ý như trong khuôn khổ dự án du lịch tiểu vùng sông Mê Kông triển khai tại A Lưới đã hình thành một số mô hình du lịch cộng đồng ở các thôn A Ka và A Chi thuộc xã A Roàng hay thôn A Hưa thuộc xã Nhâm. Các mô hình du lịch sinh thái cũng có ở Nam Đông do Trung tâm Khoa học Xã hội và Nhân văn Huế thực hiện với sự tài trợ của Hiệp hội Bảo tồn thiên nhiên thế giới- chương trình du lịch sinh thái- EGP. Còn ở đồng bằng là các tour du lịch cộng đồng đến với Thủy Biều, “chợ quê ngày hội” ở Thủy Thanh…

Dễ làm, khó níu
Đạo đức cách mạng

(TTH) - Trước tình hình phát triển của đất nước, khi nền kinh tế chuyển sang thời kỳ hội nhập, khó khăn và thuận lợi đan xen. Sự tác động của nền kinh tế - xã hội ở góc độ nào đó đã làm cho một số bộ phận cán bộ sa vào chủ nghĩa cá nhân, ham tiền tài vật chất, chức quyền địa vị. Không chỉ quyền cao chức trọng, ngay cả một số cán bộ bình thường ở các ngành có quyền lực, trong quan hệ công tác thường lợi dụng chức năng, quyền hạn của ngành mình tỏ ra “ta đây”, coi thường cán bộ, công chức ngành khác, nhất là “hoạnh họe” các công ty, xí nghiệp, tổ chức sản xuất kinh doanh của các thành phần kinh tế. Đây có thể xem là biểu hiện cửa quyền, hách dịch nếu không nói là lợi dụng “thế mạnh” của ngành mình để vụ lợi cá nhân.

Đạo đức cách mạng
Đã có dệt may lo

(TTH) - Khu phố Trường Bia tôi ở có một cô bé. Em tên là Thúy, quê tận Phú Vang. Tốt nghiệp trung học phổ thông, Thúy trúng tuyển vào Trường cao đẳng Sư phạm Huế. Ra trường, loanh quanh chạy việc đến toát cả mồ hôi mà cũng chẳng xong, em chờ đợi thời cơ bằng cách học tiếp đại học. Thoáng chốc thoi đưa, cũng xong nốt, lại tiếp tục lo việc. Lần này vẫn như trước “xôi hỏng bỏng không”. Tuổi cũng đã lớn, Thúy lấy chồng và hai năm trước em quyết định từ bỏ giấc mơ cô giáo để trở thành cô thợ dệt may. Em toại nguyện ngay, chỉ chưa đầy một tháng. Mới đây gặp tôi, Thúy không còn buồn bã như hôm nào: “Cũng được chú ạ. May mà nhờ có ngành dệt may không thì gia đình em chết đói mất”.

Đã có dệt may lo
Lời nói bay đi

(TTH) - Có lẽ, ngay cả khi phát ngôn một cách hùng hồn rằng, nhà hàng của mình không phục vụ khách Việt, ông chủ của nhà hàng Cát Vàng (TP Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận) đã không hề ý thức được rằng, đó là một sự kỳ thị chính dân tộc mình và cũng là một cách vả thẳng vào mặt mình. Xét trong cả quá trình, đây chỉ là thời điểm bộc lộ, còn bản chất của vấn đề nằm ở chỗ nhà hàng này đã có chiêu không phục vụ khách Việt từ 2 – 3 năm trở về trước. Điều này chỉ được biết đến khi có thông tin về vụ việc trên các trang thông tin và chính quyền địa phương mới yêu cầu cơ quan chức năng kiểm tra, xử lý khi nó đụng ngay đến lòng tự trọng dân tộc trước khi ảnh hưởng đến một thương hiệu du lịch.

Lời nói bay đi
Đồng hành cùng doanh nghiệp trước những khó khăn hiện hữu

(TTH) - Doanh nghiệp được đánh giá là yếu tố quan trọng, quyết định đến sự phát triển của nền kinh tế quốc dân. Doanh nghiệp phát triển là nhân tố bảo đảm cho việc thực hiện các mục tiêu của đất nước như nâng cao hiệu quả kinh tế, ổn định và giữ vững thế mạnh về cạnh tranh của nền kinh tế trong quá trình đất nước bước vào thời kỳ hội nhập.

Đồng hành cùng doanh nghiệp trước những khó khăn hiện hữu
Kỷ vật tháng ba

(TTH) - Đi qua đường Trần Hưng Đạo, đoạn công viên Thương Bạc, người ta dễ dàng bắt gặp cảnh tượng bày bán những mặt hàng lưu niệm là đồ vật xưa cũ. Đặc biệt trong số đó, có rất nhiều đồ dùng dân dụng của những người lính trong chiến tranh. Tất cả đều được tẩy sạch những vết bụi bặm và được sắp xếp ngay ngắn trên lề phố hay treo móc nơi phía hàng rào. Nó là chiếc mũ cối, bi đông nước hay cái nịt của bộ đội giải phóng và cũng có rất nhiều trong đó là đồ dùng của những người lính Mỹ ngụy với chiếc cà mèn, bi đông, hột quẹt zipo hay cả những đôi giày đinh to tướng.

Kỷ vật tháng ba
Return to top